Nehézség: Könnyű
Hozzávalók:
1 egész bögre liszt
1 egész bögre kukorica liszt
3/4 bögre víz
1 kk kanál kurkuma, só
2 evőkanál olaj
ezekből egy tésztát gyúrok... 20 percig hagyom pihenni
nagyon vékonyra kinyújtottam... derelye vágóval felvagdaltam... és forró olajban kisütöttem...gyorsan sül
Elkészítés:
apró kis trükkök, mikor az olajban már nem serceg vagyis nem hallom, látom a sülést akkor el kell kezdeni kiszedni, mert az elsők nekem is megégtek....
mivel én a tésztanyújtóval csináltam nagyon vékonyra lett nyújtva.. egészen a hetes fokozatig mentem rajta... így olyan mint a hártya, pillanatok alatt megsült, de így finom a chips akkor jó ha hártya vékony...
papírtörlőre szedtem...így az olaj oda csepegett...
amikor már nincs rajta semmi olaj akkor szórtam meg fokhagymasóval,...
aki elkészíti nem bánja meg..
Jó nassolgatást!!!!
Kinek a kedvence ez a recept?
Recept típusa:
Egyéb ételek,
A száraz hozzávalókat vegyítsd el, add hozzá a vizet, keverd el, majd az olvasztott kókuszolajat is dolgozd bele. Ha esetleg száraz lenne a tészta, akkor 1-2 evőkanál vizet tegyél...
Elkészítési idő: 40 perc Nehézség: Könnyű
Pici korongokat formáztam vizes kézzel és beletettem a felhevített kókuszolajba. Pár perc alatt megsütöttem. Kívül ropogós, belül puha lett.
Elkészítési idő: Nehézség: Könnyű
A nagylukó reszelőn lereszelt reszelt cukkinihez hozzáadjuk a folyékony kellékeket és összekeverjük. Egy másik tálban összeöntjük a szilárd halmazállapotú hozzávalókat és itt is...
Elkészítési idő: Nehézség: Könnyű