Elk. idő: 30
Adag: 4-6 fő
Nehézség: Közepes
Hozzávalók:
--10 tojás fehérje,
- 1 csipet só,
- 10 evőkanál cukor,
- 10 evőkanál liszt+ a tepsi meghintéséhez,
-1 kicsi vaj a tepsi kikenéséhez,
-5 dkg fekete csokoládé + apróra vágva.
-kandírozott gyümölcsök ..
Elkészítés:
---A lényege, hogy ahány tojásfehérjénk van, azt egy csipet sóval verjük kemény habbá, tegyünk hozzá annyi kanál cukrot, ahány tojásfehérjét habbá vertünk, majd lisztből szintén ennyi kanállal adjunk hozzá
--. Ezt különböző dolgokkal gazdagíthatjuk: keverhetünk bele pl. mazsolát, egyéb apróra vágott aszalt vagy kandírozott gyümölcsöt, kis csokidarabkákat
---( Én most a tetejére szórtam az apróra vágott aszalt gyümölcsöket )
Egy kisebb tepsit kenjük ki vajjal, szórjuk meg liszttel, simítsuk bele a habot, majd előmelegített 180 fokos sütőben süssük készre
--. Tűpróbával ellenőrizhetjük, hogy mikor sült át a süteményünk teljesen Ez kb 15 perc .
Kinek a kedvence ez a recept?
Recept típusa:
Sütemények, édességek,
Az tészta hozzávalóit összegyúrjuk, majd zsírozott tepsibe, egymástól egyenlő távolságra kb 18 golyót teszünk le. A következő krémet öntjük köréje: A margarint a két fajta cukor...
Elkészítési idő: Nehézség: Közepes
1. A fehércsokit a vajjal mikróban vagy vízgőz felett összeolvasztjuk, hozzákeverjük a narancslekvárt és a darált mandulát. Alaposan eldolgozzuk és egy éjszakára hűtőbe tesszük. 2...
Elkészítési idő: Nehézség: Közepes
Az almákat meghámozzuk, a magházakat eltávolítjuk és először szeleteljük, majd kisebb kockákra vágjuk a gyümölcsöt. A cukorral, a vaníliával és a fahéjjal 15-20 perc alatt félpuhá...
Elkészítési idő: Nehézség: Könnyű
A tojásfehérjéből habot verünk. A vajat a porcukorral összekeverjük, hozzáadjuk a tojássárgáját, a sütőporos lisztet és a habot. Megszórjuk dióval. 30 percig sütjük. Kiszaggatj...
Elkészítési idő: Nehézség: Könnyű