Elk. idő: 30
Adag: 4-6 fő
Nehézség: Közepes
Hozzávalók:
--10 tojás fehérje,
- 1 csipet só,
- 10 evőkanál cukor,
- 10 evőkanál liszt+ a tepsi meghintéséhez,
-1 kicsi vaj a tepsi kikenéséhez,
-5 dkg fekete csokoládé + apróra vágva.
-kandírozott gyümölcsök ..
Elkészítés:
---A lényege, hogy ahány tojásfehérjénk van, azt egy csipet sóval verjük kemény habbá, tegyünk hozzá annyi kanál cukrot, ahány tojásfehérjét habbá vertünk, majd lisztből szintén ennyi kanállal adjunk hozzá
--. Ezt különböző dolgokkal gazdagíthatjuk: keverhetünk bele pl. mazsolát, egyéb apróra vágott aszalt vagy kandírozott gyümölcsöt, kis csokidarabkákat
---( Én most a tetejére szórtam az apróra vágott aszalt gyümölcsöket )
Egy kisebb tepsit kenjük ki vajjal, szórjuk meg liszttel, simítsuk bele a habot, majd előmelegített 180 fokos sütőben süssük készre
--. Tűpróbával ellenőrizhetjük, hogy mikor sült át a süteményünk teljesen Ez kb 15 perc .
Kinek a kedvence ez a recept?
Recept típusa:
Sütemények, édességek,
Elkészítés: Minden hozzávalót összegyúrunk .Akkor jó,ha már nem ragad és nyújtható.Két részre osztjuk,úgy,hogy az egyik valamivel nagyobb legyen-ez lesz a tészta alja. Kisodorjuk é...
Elkészítési idő: Nehézség: Könnyű
A vajat a cukorral robotgépben habosra keverjük. Egyenként beledolgozzuk a tojássárgákat, majd belefacsarjuk a narancs levét és belereszeljük a narancs héját a masszába. Összedolgo...
Elkészítési idő: 40 perc Nehézség: Könnyű
Összemelegítjük,nem kell forradásig,csak míg forró lesz,cukor elolvad .Hagyjuk langyosra kihűlni. Közben 1/2 liter Hulala habtejszínt kikeverünk,majd a langyos joghurthoz öntjük,ös...
Elkészítési idő: Nehézség: Nehéz
A tészta hozzávalói közül a tojást, tejet, cukrot, margarint és mézet gőz fölött felolvasztjuk, majd hozzáadjuk a szódabikarbónával összekevert lisztet és összegyúrjuk. A tésztát...
Elkészítési idő: Nehézség: Könnyű