menu

Családireceptkönyv.hu

Almás rétes torta


Írta:

Nehézség: Könnyű
print

Hozzávalók:


Hozzávalók 24 cm-es tortaformához

1 csomag (4 lap) készen kapható réteslap

A töltelékhez
1000 g savanykás alma, tisztítva mérve
4-5 evőkanál cukor
1 teáskanál vaníliakivonat
1 kávéskanál fahéj
1/2 csomag vaníliás pudingpor vagy 20 g étkezési keményítő
1/2 citrom reszelt héja
mazsola

A tetejére
tejföl
fahéjas porcukor

Elkészítés:


Az almákat meghámozzuk, a magházakat eltávolítjuk és először szeleteljük, majd kisebb kockákra vágjuk a gyümölcsöt.
A cukorral, a vaníliával és a fahéjjal 15-20 perc alatt félpuhára pároljuk. A pudingport/keményítőt kevés hideg vízben elkeverjük, az almához öntjük, és felforralva besűrítjük.
Miután langyosra hűlt, belereszeljük a citromhéjat.
A tortaformát vékonyan kikenjük olajjal. A réteslapok harmadát kisebb darabokra tépjük és két rétegben kibéleljük vele a formát. Az almatöltelék felét rásimítjuk és megszórjuk ízlés szerinti mennyiségű mazsolával.
Ezt a műveletet még egyszer megismételjük, végül az utolsó harmadrész réteslappal befedjük.
A torta tetejét vékonyan megkenjük tejföllel, hogy sütés közben ne száradjon ki.
200 fokos sütőben addig sütjük, amíg a felső lapok szépen meg nem pirulnak.
Langyosra hűtjük, fahéjas porcukorral meghintve kínáljuk.

Kinek a kedvence ez a recept?


favorite Kedvenc receptnek jelölés Kedvenc receptem

Recept tipusa:


Sütemények, édességek,
Beszéljétek meg főzési tapasztalataitokat
Recept ajánló
Hólabda torta (Új)
Hólabda torta (Új)

A tészta hozzávalóiból piskótatésztát készítünk, majd kikent tortaformába (22 cm) öntjük és 180 fokra előmelegített sütőben kb 25 perc alatt készre sütjük /tűpróbát végezzünk/. Ha...

Elkészítési idő:
Nehézség: Könnyű
share
Avatar
Írta: Sacko
Tepsis méteres kalács
Tepsis méteres kalács

A sárga tésztához a tojássárgáját a cukorral habosra verjük, majd a meleg vizet és az olajat apránként hozzáadjuk. Beleszitáljuk a sütőporral elkevert lisztet. A tojásfehérjét ha...

Elkészítési idő:
Nehézség: Könnyű
share
Avatar Hamis túrós pite
Hamis túrós pite

-A tepsit kikenjük vékonyan vajjal és beleszórjuk a száraztésztát - elegyengetjük. --Az olvasztott vajat beleöntjük egy nagyobb tálba, hozzáadjuk a tojásokat, simára keverjük faka...

Elkészítési idő: 30
Nehézség: Közepes
share
Írta: Tünde
Diós teasütemény
Diós teasütemény

A hozzávalókból tésztát gyúrunk. Pihentetjük, majd kinyújtjuk. 3 cm-es pogácsaszaggatóval kiszaggatjuk, és rövid idő alatt kisütjük. A korongok felét csokiba mártjuk, a tetejére eg...

Elkészítési idő:
Nehézség: Könnyű
share
close add person Belépés recent_actors Regisztráció assignment_ind Belépés recent_actors Regisztráció account_balanceASZF info Impresszum thumb_up Facebook oldalunk