Elk. idő: 30 perc
Adag: 4-6 fő
Nehézség: Könnyű
Hozzávalók:
-1 kg sárgarépa
-4 drb narancs
-2 drb citrom
-40 dkg cukor
-1 zacsko dzsem fix 2 :1 -ben( Gelfix extra 2:1)
Elkészítés:
a répát megpucoljuk ,karikára vágjuk és 6 dl vizben puhára főzzük :: Turmixoljuk
-a narancsot + citromot kicsavarjuk
-a turmixolt répához adjuk a narancs + citrom levét
-együtt főzzük amig eggyet rottyan aztán beleszorjuk a cukrot
-ezzel is főzzük kb 10-15 percet
-végül beleszorjuk a dzsem fixet és eggyütt főzzük 2-3 percet
-üvegekbe rakjuk ,lezárjuk 10-15 percig felforditjuk fejjel lefelé
-aztán mehet a kamrába
Kinek a kedvence ez a recept?
Recept típusa:
Befőttek,
Az apróra kockázott ananászt felöntjük a vízzel és lassan legalább 20 percig forraljuk. Botmixerrel pürésítjük, majd beleöntjük a cukor 3/4-ét, a citromlevet, a mazsolát és továb...
Elkészítési idő: Nehézség: Közepes
Az almákat meghámozzuk, feldaraboljuk, és egy vastag talpú edényben elkezdjük főzni a cukorral és a fűszerekkel. Miután megpuhultak, simára turmixoljuk, és kevergetve tovább főzzük...
Elkészítési idő: Nehézség: Könnyű
A hozzávalókból látszik, hogy a mézeskalácsosság a speciális fűszerkeveréknek köszönhető. Magunk is készíthetünk ilyen fűszerkeveréket fahéj, szegfűszeg, koriander, szerecsendió, á...
Elkészítési idő: Nehézség: Könnyű