Elk. idő: 40
Adag: 6
Nehézség: Könnyű
Hozzávalók:
-4 tojás
-20 dkg porcukor
-1 csomag vanilás cukor
-30 dkg áttört burgonya
-5 dkg darált dió
-kevés rumaroma
-1 kanál zsemlemorzsa
-1 mokkáskanál szódabikarbóna
Elkészítés:
A tojások sárgáját elkeverjük a cukorral + vaniliás cukor
-bele a főtt,kihűtött összetört burgonyát + 5 dkg darált diót + szódabikarbónát
-1 kanál zsemlemorzsát
-4 tojás fehérje kemény habját óvatos mozdulatokkal keverjük a masszához
-tortaformába vagy tepsibe öntjük
lassú tüznél sütjük ...még sül elkészitjük a krémet
Krém
-2 dl tejben 2 kanál búzadarát főzünk
-levesszük a tüzről ..belekeverünk 10 dkg cukrot
-és 5 dkg darált diót
-ha kihült belekeverünk 15 dkg margarint+ egy kis rumaromát
-kettévágjuk a kihült tésztát és megkenjük
-kívül is meglehet kenni
-a tetejét megszorjuk dióval ...lehet egészben is tenni a süti tetejére
Kinek a kedvence ez a recept?
Recept típusa:
Sütemények, édességek,
Tészta készítése: A sütőt előmelegítjük: 180 fok sima sütő, 165 fok légkeveréses. A tojásokat kettéválasztjuk, a fehérjét csipet sóval kemény habbá verjük, a sárgáját pedig a cuk...
Elkészítési idő: Nehézség: Közepes
A tej és víz keverékéhez hozzáadtam a rizslisztet, pudingport és a kakaóport majd folyamatos kevergetés mellett sűrűre főztem... A puding szerű masszához adtam a pudingport, majd...
Elkészítési idő: Nehézség: Könnyű
A tejjel a pudingport felfőzzük, kihűtjük és a szilvalekvárral csomómentesre kikeverjük. A tészta készítése: kevés, langyos tejben az élesztőt felfuttatjuk. A lisztet átszitálju...
Elkészítési idő: 2 ora Nehézség: Könnyű
A lisztet, a porcukrot, a sütőport, a vaníliás cukort, a citrom reszelt héját és a csipet sót összekeverjük. Belemorzsoljuk a vajat, hozzáadjuk a tojássárgákat, végül pe...
Elkészítési idő: Nehézség: Könnyű