--25 dkg cukor
- 30 dkg reszelt répa( kis lyukú reszelőn )
-30 dkg liszt
-1,5 dl olaj
-3 tojás
-1 csomag vaníliás cukor
-1 sütőpor
-1/2 citrom reszelt héja
-csipet fahéj
MÁZ
-10 dkg natur vajkrém
10 dkg porcukor
-5 dkg vaj
-1 csomag vanilia
A répát lereszeljük..
-a cukrot +tojások sárgáját kikeverjük
-belekeverjük az olajat
-a lisztet elkeverjük a sütőporral ...majd a kettőt összekeverjük
-hozzáadjuk a vaníliát + citrom héját végül a fahéjat
-a fehérjét felverjük kemény habbá és óvatosan a masszához keverjük
-egy tortaformát kivajazunk a tésztát beleöntjük és előmelegített sütőbe toljuk
30-40 percig ..tűpróbáig sütjük
-sütés után hűlni hagyjuk és rákenjük a krémet
-Krémsajt +vaj összekeverjük ,beleszitáljuk a porcukrot és a vaníliát
a kihűlt süti tetejére kenjük
( én egy vaníliás krémet készítettem --a sütit kettévágtam és azt is megkentem a krémmel + a tetejét )
A dió belet egy tepsire rakjuk és forró sütőben pár percig piritjuk. Amikor kihűlt, éles késsel durvára törjük. A tojásokat szétválasztom, a fehérjét kemény habbá verem 2 evők...
Elkészítési idő: Nehézség: KönnyűA zselatint adjuk hozzá a 120 g vízhez, a glükózt, a cukrot és a 150 g vizet pedig forraljuk fel. Ezt követően vegyük le a tűzről és adjuk hozzá a zselatint. Ekkor jöhet hozzá a sű...
Elkészítési idő: Nehézség: KönnyűA pudingokat megfőzzük, félretesszük hűlni. Közben 4 dl kávéba teszünk 2-2 teáskanál rumot és cukrot. Ebbe forgatjuk meg a piskótákat, majd tortaformába rakosgatjuk. A kicsit kihű...
Elkészítési idő: Nehézség: KönnyűEgy mozsárban vagy egyéb alkalmas edényben összetörjük a kekszet, majd tálba tesszük és alaposan összedolgozzuk a puha vajjal. 20 centi átmérőjű kapcsos tortaforma aljába nyomkodju...
Elkészítési idő: Nehézség: Könnyű