Elk. idő: 30
Adag: 4-6 fő
Nehézség: Közepes
Hozzávalók:
--25 dkg cukor
- 30 dkg reszelt répa( kis lyukú reszelőn )
-30 dkg liszt
-1,5 dl olaj
-3 tojás
-1 csomag vaníliás cukor
-1 sütőpor
-1/2 citrom reszelt héja
-csipet fahéj
MÁZ
-10 dkg natur vajkrém
10 dkg porcukor
-5 dkg vaj
-1 csomag vanilia
Elkészítés:
A répát lereszeljük..
-a cukrot +tojások sárgáját kikeverjük
-belekeverjük az olajat
-a lisztet elkeverjük a sütőporral ...majd a kettőt összekeverjük
-hozzáadjuk a vaníliát + citrom héját végül a fahéjat
-a fehérjét felverjük kemény habbá és óvatosan a masszához keverjük
-egy tortaformát kivajazunk a tésztát beleöntjük és előmelegített sütőbe toljuk
30-40 percig ..tűpróbáig sütjük
-sütés után hűlni hagyjuk és rákenjük a krémet
-Krémsajt +vaj összekeverjük ,beleszitáljuk a porcukrot és a vaníliát
a kihűlt süti tetejére kenjük
( én egy vaníliás krémet készítettem --a sütit kettévágtam és azt is megkentem a krémmel + a tetejét )
Kinek a kedvence ez a recept?
Recept tipusa:
Torták,
A tojássárgájákat kikeverjük a cukor felével (75 g). A tojásfehérjéket pedig kemény habbá verjük a másik felével. A vajat folyékony állagúvá melegítjük. A sütőport elkeverjük a má...
Elkészítési idő: Nehézség: Könnyű
A tojások sárgáját a langyos vízzel összehabosítjuk,majd a cukorral fehéredésig verjük.Ekkor belekavarjuk a citromhéjat,majd a sütőporos lisztet,a legvégén meg a tojásfehérjék kemé...
Elkészítési idő: Nehézség: Könnyű
1. A sütőt melegítsük elő 180 fokra, alul-felül sütés programra. 2. A tojásfehérjéket verjük kemény habbá egy csipet sóval. A cukrot adjuk hozzá kanalanként, közben verjük tovább...
Elkészítési idő: Nehézség: Közepes
Krém A 14 tojás sárgájához hozzáadod a 42 dkg kris.cukrot és gôz fôlôtt mixerrel kevered,elôszôr kis fokozaton és utánna a gyorsabb fokozattal.Amikor látod,hogy szép suru/ kb 5-6...
Elkészítési idő: min 3 óra Nehézség: Közepes