--25 dkg cukor
- 30 dkg reszelt répa( kis lyukú reszelőn )
-30 dkg liszt
-1,5 dl olaj
-3 tojás
-1 csomag vaníliás cukor
-1 sütőpor
-1/2 citrom reszelt héja
-csipet fahéj
MÁZ
-10 dkg natur vajkrém
10 dkg porcukor
-5 dkg vaj
-1 csomag vanilia
A répát lereszeljük..
-a cukrot +tojások sárgáját kikeverjük
-belekeverjük az olajat
-a lisztet elkeverjük a sütőporral ...majd a kettőt összekeverjük
-hozzáadjuk a vaníliát + citrom héját végül a fahéjat
-a fehérjét felverjük kemény habbá és óvatosan a masszához keverjük
-egy tortaformát kivajazunk a tésztát beleöntjük és előmelegített sütőbe toljuk
30-40 percig ..tűpróbáig sütjük
-sütés után hűlni hagyjuk és rákenjük a krémet
-Krémsajt +vaj összekeverjük ,beleszitáljuk a porcukrot és a vaníliát
a kihűlt süti tetejére kenjük
( én egy vaníliás krémet készítettem --a sütit kettévágtam és azt is megkentem a krémmel + a tetejét )
A diót ledaráljuk és a porcukorral elkeverjük. Kézi robotgéppel felverjük a tojásfehérjét a kristálycukorral, hozzáadjuk a diót, lassan összekeverjük. Egy 20 – 22 cm átmérőjű torta...
Elkészítési idő: Nehézség: Könnyű1. Schritt Für den Boden den Tortenring auf die Tortenplatte stellen und die Trennfolie in den Ring legen. 2. Schritt Für den Boden 250 g Kekse in einem Cutter oder Mixer mi...
Elkészítési idő: Nehézség: Könnyű8 tojásos kakaós piskóta- Farkas Vilmos receptje alapján A krémet elkészítjük,ha kihűlt a piskóta töltjük A krémbe eperszemeket keverünk lazán Majd a külsejét díszítjük A tetej...
Elkészítési idő: 2 óra Nehézség: Közepes3 evk vizet 8 g zselatinnal összekeverünk. ( hagyjuk állni ) 15 dkg cukort 1evk mézzel, féldeci vízzel szirupot főzünk. Ha kész, levesszük a tűzről és belekeverjük az áztatott zs...
Elkészítési idő: 1 óra Nehézség: Könnyű