Családireceptkönyv.hu

Pikáns zöldbabfőzelék


Írta:

Elk. idő: 30
Adag: 4-6 fő
Nehézség: Nehéz
print

Hozzávalók:


1 kg sárgahüvelyű zöldbab ( nagyon jó a Mirelit zöldbab is )
- 3 evőkanál tejföl
- 1 darab vöröshagyma
- 1 evőkanál citromlé
- 2 darab babérlevél
-1 evőkanál liszt
-1 evőkanál zsír
--1 teáskanál fűszerpaprika -
-1 evőkanál mustár

Elkészítés:


-A babot megpucoljuk,2-3 cm-es darabokra tördeljük tegyük fel kevés vízben főni( csak annyi víz, hogy ellepje)
-. Ízesítsük Delikáttal és babérlevéllel. Főzzük kb. 10-12 percig, majd vegyük le a tűzről.
- Egy másik lábosban forrósítsuk fel a zsírt és pirítsuk meg rajta az apróra vágott hagymát és a fokhagymát.
- Tegyük hozzá a lisztet és pirítsuk meg egy kicsit.
-Majd öntsük föl egy kis hideg vízzel és keverjük simára. Rántsuk be vele a főzeléket.
- Főzzük még kb. 5 percig.
-A végén ízesítsük citromlével, mustárral és még Delikáttal, ha szükséges.
-- Keverjük hozzá a tejfölt is. (Különlegessé tehetjük egy kis friss tárkonylevéllel is......el is maradhat) Én szórtam a tetejére egy kevés zöldpetrezselymet is
Mi -- Fincsi ropogós őrölt kukoricapehelyben forgatott fasírttal tálaltu

Pikáns zöldbabfőzelék

Kinek a kedvence ez a recept?


favorite Kedvenc receptnek jelölés Kedvenc receptem

Recept típusa:


Főzelékek,
Beszéljétek meg főzési tapasztalataitokat
Recept ajánló
Avatar Makarónifözelék 2
Makarónifözelék 2

Öntsd a tejet egy vastag aljú lábosba, add hozzá a makarónit, forrald fel, vedd takarékra és fözd 25 percig, vagy amíg a makaróni megpuhul. Füszerezd tetszés szerint és a végén hag...

Elkészítési idő:
Nehézség: Könnyű
share
Avatar Zöldbabfőzelék
Zöldbabfőzelék

Kb. ½ l vízet felforralok, teszek bele sót és a fagyasztott zöldbabot. Amikor a zöldbab megpuhult, leveszem a tűzrõl és hozzáadom a 1,5 dl tejet. A zsírból és a lisztbõl rántást k...

Elkészítési idő: 45 perc
Nehézség: Könnyű
share
Paradicsomos krumplifőzelék
Paradicsomos krumplifőzelék

A füstölt tarját megfőzzük, a főzővizét leszűrjük, és félretesszük. A krumplit meghámozzuk, és vastagabb karikákra vágjuk. Ráöntjük a tarja főzővizének egy részét, és enyhén megsó...

Elkészítési idő:
Nehézség: Könnyű
share
Avatar
Írta: Veres Gabi
Tejfölös krumplifőzelék
Tejfölös krumplifőzelék

A krumplit meghámozzuk, felszeleteljük, majd megmossuk. A vöröshagymát felkockázzuk, majd olajon pirítani kezdjük. Ha üvegessé vált a hagyma, hozzáadjuk a burgonyát, elkeverjük. Só...

Elkészítési idő:
Nehézség: Könnyű
share
close add person Belépés recent_actors Regisztráció account_balanceASZF info Impresszum thumb_up Facebook oldalunk