Volt 2 megmaradt Krémes lapom + sok felvert tejszínem ( kb 3 dl ) --innen jött az ötlet ..Krémest készítek belőle
-1 ép krémeslap + 1 morzsolt lap
KRÉM
- 2 csomag vaníliás puding
- 7,5 dl tej
- 7 evőkanál cukor
- kb 3 dl felvert tejszín
-2 evőkanál cukor
-2 evőkanál háztartási zselatin + 1 dl langyos víz
Tetejére
- az összemorzsolt krémes lap..+ karamell
Karamell
-1 kávéskanál instant kávé
-5 evőkanál tej
-10 dkg cukor
-7 dkg vaj
--a 2 vaníliás pudingot + 7.5 dl tejben megfőzzük hozzáadjuk a 7 evőkanál cukrot
-hagyjuk hűlni
- -a zselatint elkeverjük a 1,5 dl langyos vízzel és a kihűlt pudingos krémhez keverjük
-a felvert tejszínt elkeverjük
-jól habosítjuk majd apránként a két krémet összekeverjük
-10-15 percre a hűtőbe tesszük majd a tésztára kenjük
-e-az elmorzsolt másik lapot a krém tetejére szórjuk
-Karamell krémet elkészítjük
A tejben feloldjuk a kávéport, majd a cukorral együtt felforraljuk és lassú tűzön, kevergetve
8-10 percig főzzük. Levesszük a tűzről, belekeverjük a vajat és gyors mozdulatokkal rá csorgattam a süti tetejére
Hűtőben pihentetjük
Kelés után kilisztezett nyújtódeszkára borítjuk a tésztát, és 1 cm vastagra, téglalap alakúra nyújtjuk. 10 dkg vajat vagy margarint 14 dkg cukorral habosra keverünk, és a kinyúj...
Elkészítési idő: Nehézség: KönnyűA tésztához habosra keverjük a vajat a cukorral és a tojással, majd hozzáadjuk a mézet és a tejet. A masszát összekeverjük a sütőporos liszttel és egy kb 20 x 30 - as kivajaz...
Elkészítési idő: Nehézség: KözepesTészta: Egy fém tálba tegyük bele a margarint, a mézet, a porcukrot, és a kissé felvert egész tojásokat, majd vízgőz fölött, állandó kevergetés mellett olvasszuk fel. Amikor tel...
Elkészítési idő: Nehézség: Nehéz