Elk. idő: 30
Adag: 4-6 fő
Nehézség: Könnyű
Hozzávalók:
-2 Tojás
- 1 tasak vaníliás cukor
- 1 csipet só
- 2 csapott ek cukor
- 1 bögre liszt
- 1 bögre tej
- 1 bögre reszelt alma (1 nagyobb vagy 2 kisebb darab
Elkészítés:
A bögre 2,5 dl méretű.
--A tojásokat kettéválasztjuk. .
-A sárgájákat a cukorral, vaníliás cukorral, a sóval jól kikavarjuk.
--Hozzáadjuk a lisztet, majd a tejet fokozatosan adagolva csomómentesre keverjük.
-Beleforgatjuk a lereszelt almát (KICSAVARNI NEM SZÜKSÉGES). Egy serpenyőbe 1 evőkanál olajat felforrósítunk.
A tojások fehérjét kemény habbá verjük, és a tésztába keverjük
-. Ha elég meleg a serpenyő, két evőkanálnyi masszát a közepére rakunk, a kanál domború oldalával kicsit formára igazítjuk.
--Közepes lángon addig sütjük, míg apró buborékok jelennek meg a tésztában.
--Ekkor megfordítjuk és a másik oldalát is világos barnára sütjük.
A palacsinták sütése során érdemes a serpenyőt néha szilikon ecsettel átolajozni
.Kínálhatjuk lekvárral, mogyorókrémmel, nutellával-
-ebből az adagból 18 db palacsinta lett
Kinek a kedvence ez a recept?
Recept típusa:
Bögrés sütemények,
1. Egy fél bögre langyos tejben elkeverünk egy mokkáskanál cukrot, belemorzsoljuk az élesztőt, majd hagyjuk felfutni. Ezután a tészta hozzávalóival kézzel vagy géppel lágy tésztává...
Elkészítési idő: Nehézség: Könnyű
A diót szeretem kicsit átpirítani, épp csak addig, amíg illatozni kezd, hogy az aromák jól kijöjjenek a sütiben. Durvára darálom a sütihez. A tészta hozzávalóit robotgéppel vagy k...
Elkészítési idő: Nehézség: Könnyű
1. A sütőt kapcsoljuk be, 160 fokra, alul-felül sütés programra, és hagyjuk melegedni, míg a tésztát elkészítjük. 2. A cukkinit meghámozzuk, majd lereszeljük. 3. A tojásokat...
Elkészítési idő: Nehézség: Könnyű
RECEPT ELŐKÉSZÍTÉS Cseresznye tálca ellenőrzése: Egy vízforralóban keverje össze a két és fél csésze cukrot 10 evőkanál vízzel. Tegye a vízforralót a tűzre és hagyja forrni, amíg...
Elkészítési idő: 1 óra Nehézség: Közepes