Elk. idő: 30
Adag: 4-6 fő
Nehézség: Könnyű
Hozzávalók:
-2 Tojás
- 1 tasak vaníliás cukor
- 1 csipet só
- 2 csapott ek cukor
- 1 bögre liszt
- 1 bögre tej
- 1 bögre reszelt alma (1 nagyobb vagy 2 kisebb darab
Elkészítés:
A bögre 2,5 dl méretű.
--A tojásokat kettéválasztjuk. .
-A sárgájákat a cukorral, vaníliás cukorral, a sóval jól kikavarjuk.
--Hozzáadjuk a lisztet, majd a tejet fokozatosan adagolva csomómentesre keverjük.
-Beleforgatjuk a lereszelt almát (KICSAVARNI NEM SZÜKSÉGES). Egy serpenyőbe 1 evőkanál olajat felforrósítunk.
A tojások fehérjét kemény habbá verjük, és a tésztába keverjük
-. Ha elég meleg a serpenyő, két evőkanálnyi masszát a közepére rakunk, a kanál domború oldalával kicsit formára igazítjuk.
--Közepes lángon addig sütjük, míg apró buborékok jelennek meg a tésztában.
--Ekkor megfordítjuk és a másik oldalát is világos barnára sütjük.
A palacsinták sütése során érdemes a serpenyőt néha szilikon ecsettel átolajozni
.Kínálhatjuk lekvárral, mogyorókrémmel, nutellával-
-ebből az adagból 18 db palacsinta lett
Kinek a kedvence ez a recept?
Recept típusa:
Bögrés sütemények,
--Mindent összekeverünk a tejet részletekbe - Sütőpapírral bélelt tepsibe szépen el egyengetjük --a magozott cseresznyével kirakjuk a sütinket -170 fokra melegített sütőb...
Elkészítési idő: 30 Nehézség: Könnyű
A banánt pürésitjük, összekeverjük a tojással és a zabpehellyel. 2perc alatt megsütjük a mikróban. Tetejére lekvár, csoki-,vaniliaöntet mehet
Elkészítési idő: 5 perc Nehézség: Könnyű
-A banánokat pucoljuk meg (nagyobb banánból bőven elég lesz 2), a gyümölcsöt tegyük keverőtálba, majd villa segítségével törjük pürésre. -Öntsük hozzá az olvasztott vajat, a vízgőz...
Elkészítési idő: 30 Nehézség: Könnyű