-60 dkg liszt
-375 dkg margarin
-15 g ( 1 nagy) csomag sütőpor
-30 dkg reszelt sajt
-3 teáskanál só
-5 evőkanál tejföl
- 2 tojássárgája a kenéshez + reszelt sajt a tetejére
-a hozzávalókat összegyúrjuk
-annyi tejföllel ,hogy nyújtható de ne lágy tésztát kapjunk ( kb 5 evőkanál )
-nyújtjuk kb. 4-5 mm vastagságúra
-kiszaggatjuk,lekenjük tojássárgájával
-meg szórjuk reszelt sajttal
-előmelegitett sütőben 180 fokon pár perc alatt meg sütjü
A leveles tésztát kiolvasztjuk, kb 0,5-1 cm vastagságú négyzetre nyújtjuk. Pizzakrém: A hozzávalókat simán összekeverjük, ízlés szerint fűszerezzük, a virsliket felkarikázzuk....
Elkészítési idő: Nehézség: Könnyű1. A sütőt 180 C fokra előmelegítjük. A fenti hozzávalókból tésztát gyúrunk, majd többször hajtogatva ujjnyi vastagságúra nyújtjuk. Tetszőleges formával kiszaggatjuk, majd sütőlapp...
Elkészítési idő: 45 perc Nehézség: KözepesA margarint és a zsírt elmorzsoljuk a lisztben, hozzáadjuk a burgonyát, a sót, a tejben elkevert élesztőt és tojást, és összegyúrjuk. Pihentetjük. Először liszt nélküli deszkán...
Elkészítési idő: Nehézség: KözepesElkészítés A lisztet, sikért, élesztőt, sót és a tejet összedolgozzuk. Akkor jó, ha egy ruganyos tésztát kapunk. Gyúrjunk belőle egy gömböcöt, lisztezett deszkára (ragad!) tesszük...
Elkészítési idő: Nehézség: Könnyű