-60 dkg liszt
-375 dkg margarin
-15 g ( 1 nagy) csomag sütőpor
-30 dkg reszelt sajt
-3 teáskanál só
-5 evőkanál tejföl
- 2 tojássárgája a kenéshez + reszelt sajt a tetejére
-a hozzávalókat összegyúrjuk
-annyi tejföllel ,hogy nyújtható de ne lágy tésztát kapjunk ( kb 5 evőkanál )
-nyújtjuk kb. 4-5 mm vastagságúra
-kiszaggatjuk,lekenjük tojássárgájával
-meg szórjuk reszelt sajttal
-előmelegitett sütőben 180 fokon pár perc alatt meg sütjü
A lisztet, a sütőport, a vajat, a tojássárgáját, a sót és a tejfölt egy tálba tesszük. Alaposan meggyúrjuk a tésztát. Lisztezett felületen kinyújtjuk és rudakra vágjuk, majd papírr...
Elkészítési idő: Nehézség: KönnyűA hozzávalókat összegyúrtam és èjszakára hűtőbe tettem. Reggel átgyúrtam, kinyújtottam ès feltekertem, mint egy tekercset, így is pihentettem a hűtőben egy órát. Ezután kinyújtot...
Elkészítési idő: Nehézség: KözepesA lisztet egy tálba szitáljuk, elkeverjük benne a sütőport és a sót. Elmorzsoljuk benne a margarint, majd hozzáadjuk a tejfölt és egy marék reszelt sajtot. Jól összedolgozzuk. E...
Elkészítési idő: Nehézség: Könnyű