Elk. idő: 120 perc
Adag: 6 fő
Nehézség: Közepes
Hozzávalók:
12 DARABHOZ
-55 dkg liszt
-1/2 tk.só
-7 dkg cukor
-2 tojás
-1 cs instant élesztő
-10 dkg olvasztott vaj
-2 dl langyos tej
-15-20 dkg csoki
-nutelle,vagy lekvár
Elkészítés:
1/2 kg lisztet a sóval elkeverjük,hozzáadjuk a cukrot és az élesztőt
-a tojásokat a vajjal és a tejjel elkeverjük
-ősszegyúrjuk a száraz és nedves hozzávalókat és ha szükséges belegyúrjuk az 5 dkg lisztet is
-1 1/2 ótát hagyjuk lefedve kelni
-a muffin forma mélyedéseit kivajazzuk
-a tésztát 12 részre osztjuk
-szép kis gombócokat formálunk majd mindegyiket 3 részre osztjuk,újból gombócokat formálunk
-egyesével kör alakura nyújtjuk őket és megkenjük a kivánt töltelékkel
-legyen olvasztott csoki,nutella vagy lekvár
-ősszehajtogatjuk és aztán megint mint egy zsebkendőt vagy szalvétát
-minden muffin formába 3 összehajtogatott tészta kerül
-kivajazott muffin formába tesszük és folytatjuk a többi tésztával
-180 fokra előmelegitett sütőben 15-20 perc alatt készre sütjük,majd hagyjuk kihülni
porcukorral megszorjuk
Kinek a kedvence ez a recept?
Recept tipusa:
Sütemények, édességek,
A tészta hozzávalóit gyúrjuk össze. Ha ragadósnak érezzük, kis lisztet még tehetünk hozzá. Tegyük félre meleg helyen pihenni 2 órára. A töltelékhez keverjük össze a vajat a c...
Elkészítési idő: Nehézség: Könnyű
link
Elkészítési idő: Nehézség: Könnyű
A töltelék hozzávalóit kézzel összenyomkodjuk, félretesszük. A kakaós rész hozzávalóit tálba mérjük, és annyi tejjel, hogy nem túl lágy, de jól nyújtható masszát kapjunk, összegyú...
Elkészítési idő: Nehézség: Könnyű
Keverd habosra a cukrot a vajjal. 2. Adj hozzá lisztet és a robotgép segítségével/gyors kézmozdulatokkal gyúrj belőle egynemű tésztát. 3. Csomagold folpackba és tedd a hűt...
Elkészítési idő: 40 perc Nehézség: Könnyű