Elk. idő: 30
Adag: 6
Nehézség: Közepes
Hozzávalók:
-50 dkg kockára vágott sertéscomb vagy lapocka
-1 kg zöldbab (mélyhűtött is lehet)
-3 gerezd fokhagyma
só,bors
-pirospaprika
-1 dl paradicsom püré
-1 vöröshagyma
-1 teáskanál őrölt kömény
-leveskocka
-pirosarany
-tejföl
Elkészítés:
A megtisztított zöldbabot 3-4 cm-es darabokra vágjuk, enyhén sós vizben puhára főzzük, és alaposan lecsepegtetjük.
- 3 evőkanál olajon 1 fej nagyon apróra vágott vöröshagymát megpiritunk teszünk bele pirospaprikát és a felkockázott húst
- felengedjük vizel ,hogy ellepje
+1 leveskockát+a zúzott fokhagymát
-1 kávéskanál őrölt köményt
-paradicsompürét
-kevés pirosaranyat
-só
-fedő alatt 3/4 -ig puhára pároljuk
-ezután adjuk hozzá a zöldbabot
-ha megpuhult aki szereti tejföllel tálaljuk
.
Kinek a kedvence ez a recept?
Recept tipusa:
Egytálételek,
1. A Szójaszeleteket (vagy szójakockát) beletesszük egy nagyobb tálba, rámorzsoljuk a leveskockát vagy az ételízesítőt és leöntjük forrásban lévő vízzel, hogy bőven ellepje. Pár ór...
Elkészítési idő: Nehézség: Könnyű
Apróra felvágjuk a hagymát és zsiradékon megpároljuk.Belekeverjük a csapott ek.piros paprikát és azonnal felöntjük egy pohár vizzel.Elpárologtatjuk a vizet és beletesszük a kockákr...
Elkészítési idő: Nehézség: Közepes
Egy nagyobb fazékban vizet forralunk csipetnyi sóval. A túrót villával összetörjük, hozzáadjuk a felvert tojásokat, a búzadarát és egy csipet sót. A búzadara mennyisége függ attól,...
Elkészítési idő: 30 perc Nehézség: Könnyű
A húst felszeleteljük, átkenjük a fűszerekkel, majd kiolajozott tepsibe tesszük. A burgonyát megtisztítjuk és mellé tesszük a fokhagymagerezdekkel együtt. A paradicsomszószt felönt...
Elkészítési idő: 60 perc Nehézség: Közepes