Nehézség: Könnyű
Hozzávalók:
.2kg cékla csíkba vágva, (tökgyaluval pl)
2kg káposzta gyalulva
1kg hagyma
15dkg torma reszelve finomra
9dkg só
50dkg cukor
4dl ecet 10%-os
szalicil vagy nátrium benzoát 1tk
Elkészítés:
24 órát állni hagyni, néha átforgatni, majd sterilizált üvegbe tölteni
Hidegen, mint a káposzta salátát
Kinek a kedvence ez a recept?
Recept típusa:
Savanyúságok,
Összekeverjük a felaprított hozzávalókat, rétegezve megszórjuk a fűszerekkel. 24 óra alatt többször átforgatjuk, utána vödörbe töltjük! Nem romlik meg akkor sem, ha folyamatosa...
Elkészítési idő: Nehézség: Könnyű
Az uborkát mosd meg és vágd le a végeit. A tormát tisztítsd meg és vágd csíkokra. Az uborkát tedd egy tálba, add hozzá a tormát, a megtisztított fokhagymagerezdeket és a kaprot. A...
Elkészítési idő: Nehézség: Könnyű
Az üveg aljába helyezzük a kaprot, a tornát, a babérlevelet és a fűszereket. A dörzsivel alaposan megmosott kicsi uborkákat szorosan beállítják az üvegbe. A felöntőlevet felforra...
Elkészítési idő: 1 óra Nehézség: Könnyű