menu

Családireceptkönyv.hu

Fokhagymás- gyömbéres paradicsom


Írta:

Nehézség: Könnyű
print

Hozzávalók:


Hozzávalók:

1 kg zöldparadicsom

50 g finomítatlan nádcukor
25 g gyömbér
3 gerezd fokhagyma
2 db chili
fél teáskanál egész bors

A felöntőléhez:

400 g víz
100 g ecet (10%)
fél evőkanál só

Elkészítés:


A megmosott paradicsomokat összekeverem a hozzávalókkal . A felöntőlevet elkészítem felforralom,és a szépen elrendezett paradicsomokra öntöm.A felöntőléhez a lecukrozott paradicsom levét is hozzáadom. a dunsztolás : egy óra gyöngyöző vízben.

Kinek a kedvence ez a recept?


favorite Kedvenc receptnek jelölés Kedvenc receptem

Recept tipusa:


Savanyúságok,
Beszéljétek meg főzési tapasztalataitokat
Recept ajánló
Avatar
Írta: RECEPTEK
SÓSKA ÜVEGBEN
SÓSKA ÜVEGBEN

Sóskás leszedem, közepét kiszedem, jól átmosom, megpárolom, mintha sóskafőzeléket készítenék. Én nem szoktam a főzelékhez turmixolni és vágni, hanem fakanállal kevergetem, darabolo...

Elkészítési idő:
Nehézség: Könnyű
share
Kovászolt káposzta
Kovászolt káposzta

A káposzta külső leveleit lefejtjük, a fejet leöblítjük, 4 felé vágjuk, legyaluljuk. Közékeverjük a fűszereket (kivéve a kaprot). Tiszta, kb 2 literes befőttes üvegbe rakjuk a fű...

Elkészítési idő:
Nehézség: Könnyű
share
Avatar Kovi Ubi
Kovi Ubi

Elkészítési idő:
Nehézség: Könnyű
share
Avatar Csemegeuborka
Csemegeuborka

Mosd meg az üvegeket, fejjel lefelé állítva szárítsd ki (nem fontos tökéletesen, úgyis hideg vizet öntesz bele). Tégy mindegyik üveg aljára 1-2 szál kaprot (szára, virága, levele v...

Elkészítési idő:
Nehézség: Nehéz
share
close add person Belépés recent_actors Regisztráció assignment_ind Belépés recent_actors Regisztráció account_balanceASZF info Impresszum thumb_up Facebook oldalunk