600 g csirkemellfilé
1 fej vöröshagyma
5 paradicsom
250 g sajt
4 evőkanál majonéz
ízlés szerint só
¼ teáskanál bors
Vágjuk fel vékony szeletekre a csirkemellet és mindkét oldalát klopfoljuk ki egy kicsit. Közben melegítsük elő 200 fokra a sütőt és a csirkemell szeleteket helyezzük egy sütőpapírral bélelt tepsibe. Sózzuk, borsozzuk, majd kenjük meg majonézzel.
Vágjuk apró kockákra a hagymát, majd szórjuk a hús szeletek tetejére, amire tegyünk karikára vágott paradicsomot.
Végül szórjuk meg sajttal a tetejét és mehet a sütőbe. Körülbelül 20 perc alatt kész.
A hagymát apróra vágjuk és kevés olajon megdinszteljük. A felkockázott húst hozzákeverjük és addig pirítjuk, míg feldobja a levét. A gombát leszűrjük és hozzákeverjük, fűszerezzük...
Elkészítési idő: 1 óra Nehézség: Könnyű
Egy kisebb tálban keverd ki a hozzávalókat (a só és a bors kivételével), majd alaposan pácold át vele a húst, úgy 30 percig. Ha kivetted, sózd és borsozd ízlés szerint. Grillezd...
Elkészítési idő: Nehézség: Könnyű
A kacsa sütnivalót megszórom a fűszerkeverékkel, és megkenem a mustárral. Öntöttvas, vagy cserép sütőedénybe helyezem, alulra libazsírt kenek. Felöntöm a vízzel, majd kb 2 órát p...
Elkészítési idő: 4 Nehézség: Könnyű