menu

Családireceptkönyv.hu

DISZNOSAJT


Írta:

Nehézség: Könnyű
print

Hozzávalók:


disznófej, nyelv, szív

Elkészítés:


fél disznófej, 2 nyelv, 2 szív, feltenni annyi vízben ami ellepi,egész hagymát fokhagymát,2 sárgarépát tettem bele ,kis ételízesítőt és főztem takarékon 5 óra hosszat. Fejhúst le szedtem a csontról és a többi hozzá valóval együtt csíkokra vágtam. Répát hagymát kidobtam. A főzővízből kivettem 2 dl, ehhez tettem 2 teáskanál pirospaprikát 5 zúzott fokhagymát törött borsot, törött köményt, és sót ezt a keveréket öntöttem a husikra összekevertem, zacsiba tettem a zacsit letűzdeltem és megszurkáltam,majd egy tepsibe tettem és egy vágódeszkával és 3 kg sóval nyomattam le, egy éjszaka a hűtőbe és már kész is.

Kinek a kedvence ez a recept?


favorite Kedvenc receptnek jelölés Kedvenc receptem

Recept tipusa:


Egyéb ételek,
Beszéljétek meg főzési tapasztalataitokat
Recept ajánló
Avatar
Írta: Beatrix
Pirított morzsa
Pirított morzsa

Egy teflonserpenyőben felmelegítjük az olajat és a zsemlemorzsát 10-15 perc alatt lassú tűzön világosbarnára pirítjuk. A tűzről levéve belekavarjuk a cukrot és a fahéjat.

Elkészítési idő:
Nehézség: Könnyű
share
Avatar
Írta: Veres
Mi a tökéletes nokedli titka
Mi a tökéletes nokedli titka

Elkészítési idő:
Nehézség: Könnyű
share
Avatar
Írta: domika1
Csokoládés krém
Csokoládés krém

Elkészítési idő:
Nehézség: Könnyű
share
Írta: Anita
PARADICSOMOS HALKONZERV HAZILAG
PARADICSOMOS HALKONZERV HAZILAG

A halat keresztbe vagva vastagabbra szeleteltem A hagymat,fokhagymat is felszeleteltem Egy vastagfalu inox edenybe olajat ontottem kb. 4 evokanalnyit Beletettem a felszeletelt h...

Elkészítési idő: 5 ora
Nehézség: Közepes
share
close add person Belépés recent_actors Regisztráció assignment_ind Belépés recent_actors Regisztráció account_balanceASZF info Impresszum thumb_up Facebook oldalunk