Nehézség: Könnyű
Hozzávalók:
2 kg sárgarépa
1 kg petrezselyem a zöldje is kell
1 karalábé
1 zeller a zöldje is kell
1 karfiol
1 brokkoli
1 kelkáposzta
1 fejes káposzta
4-5 hagyma
1 fokhagyma
4-5 paradicsom
5-6 paprika
Elkészítés:
ezeket felszeletelni jó vékonyra... mind mehet az aszalóba... nagyon kopogósra ki kell szárítani.....ha minden kiszáradt akkor porrá kell őrölni... teszek hozzá 2-3 evőkanál sót amit ugyanúgy porrá őröltem ... szoktam még őrölt kurkumát meg sáfrányt adni
Boros Vali
Kinek a kedvence ez a recept?
Recept típusa:
Egyéb ételek,
Az élesztőt a cukorral felfuttatom.A többi hozzávalókat tálba rakom a felfuttatót élesztővel lágyabb tésztát dagasztunk.Letakarva meleg helyen kelesztjük.Vagy csinálhatjuk kenyérsü...
Elkészítési idő: Nehézség: Könnyű
a burgonyát ,sózzuk megfőzzük lehütjük - krumplitörön áttörjük...,sózzuk ,borsozzuk,pici zsirt vagy margarinnal összekeverjük a lisztet +sót elkeverjük a vizzel eldolgozzuk -...
Elkészítési idő: 30 Nehézség: Könnyű
A tojást jó keményre főzünk. Annyi vizet forralunk egy kis edényben, amennyi majd ellepi a sajtot. Amikor felforrt a víz, lekapcsoljuk a gázt és a sajtot egészben egy nylon zacs...
Elkészítési idő: 1 óra Nehézség: Közepes
A kelkáposzta leveleket sós, köményes vízben leforrázom, és a vastag eret levágom laposra. Lecsöpögtetem, és hagyom kihűlni (Ezt általában előtte este megcsinálom).A sajtot hasábok...
Elkészítési idő: Nehézség: Könnyű