Nehézség: Könnyű
Hozzávalók:
2 kg sárgarépa
1 kg petrezselyem a zöldje is kell
1 karalábé
1 zeller a zöldje is kell
1 karfiol
1 brokkoli
1 kelkáposzta
1 fejes káposzta
4-5 hagyma
1 fokhagyma
4-5 paradicsom
5-6 paprika
Elkészítés:
ezeket felszeletelni jó vékonyra... mind mehet az aszalóba... nagyon kopogósra ki kell szárítani.....ha minden kiszáradt akkor porrá kell őrölni... teszek hozzá 2-3 evőkanál sót amit ugyanúgy porrá őröltem ... szoktam még őrölt kurkumát meg sáfrányt adni
Boros Vali
Kinek a kedvence ez a recept?
Recept típusa:
Egyéb ételek,
1. A kolbászt felkarikázzuk és egy serpenyőben, kevés olajon pirítani kezdjük. 2. Ha már eresztett egy kis zsírt, hozzáadjuk a felaprított vöröshagymát és a paprikát. 3. Kész...
Elkészítési idő: Nehézség: Nehéz
Az élesztőt 1,5 dl meleg vízben egy pici cukorral felfuttatjuk. A lisztet egy tálba szitáljuk, sózzuk, majd a felfuttatott élesztővel és a maradék vízzel rugalmas tésztává gyúrjuk...
Elkészítési idő: 50 perc Nehézség: Könnyű
FŐTT HÚS Felhasználhatjuk tölteléknek, készíthetünk belőle pástétomot vagy különböző ízesítéssel friss, önálló ételt vagy főzelékre feltétet. Fontos, hogy erőteljesebben ízesítsük...
Elkészítési idő: Nehézség: Könnyű
A mogyorót egy serpenyőben megpirítjuk - akkor jó ha pattog - de vigyázzunk, hogy ne égessük meg. Majd egy konyharuhával ledörzsöljük a héját. Közben gőz felett felolvasztjuk az é...
Elkészítési idő: Nehézség: Könnyű