50 g cukkini
60 g sárgarépa (nyers, megpucolt)
110 g sajt - parmezán
1 csipet bors - fekete (tört)
A sárgarépát és a cukkinit lereszeljük.
Egy tálba rakjuk a reszelt cukkinit és répát, majd hozzákeverjük a reszelt sajtot és egy csipet borsot.
Egy sütőpapírral bélelt tepsibe kisebb halmokat rakunk a keverékből és 165 C-ra előmelegített sütőben roppanósra sütjük őket, kb. 12-15 perc alatt.
Az egész 9,8g Ch-t tartalmaz.
Kb. 1 dl tejszínhez hozzákeverjük a reszelt csokoládét, s lassú tűzön, gőz fölött megolvasztjuk. A maradék tejszínhez hozzákeverjük a tojást, a porcukrot, majd gőz fölé tesszük, s...
Elkészítési idő: 30 perc Nehézség: Könnyű
Ezt a két oldatot összeönteni és jó sokáig mixelni. Ha már nem darabos, kb. 3-4 l forró víz hozzá és ismét mixelni. Másnap, ha teljesen kihűlt, ismét mixelni. Lavórban szoktam...
Elkészítési idő: Nehézség: Könnyű