Vanília fagyi...
4 tojás sárgája... 10 dkg cukor 1 cs vanília cukor 1 egész vanília kikapart magja... 1,5 dl tej...
a tojás sárgát a cukor felével elkevertem... a másik felét a tejjel és a vaníliákkal felforraltam.. majd a meleg tejet kanalanként kevertem a sárgákhoz... aztán vissza tettem a tűzre és alaposan jó krémesre főztem.. folyamatosan keverni kell le ne égjen.. 3 dl tejszínt alaposan felvertem... majd a kihűlt vaníliát hozzá tettem .. ekkor ment a gépbe, de akinek nincs a csak tegye tégelybe és mehet a fagyóba fél óránként alaposan át kell keverni... egy kézi habverő jó hozzá
A túrót borítsd ki egy tálba. Adj hozzá egy fél kiskanál sót, egy csapott evőkanál kristálycukrot. A 2 tojást egyenként üsd fel egy kis tálkába, szagold meg, és ha jó, akkor tedd a...
Elkészítési idő: Nehézség: KönnyűAz aranygaluskához a tejet meglangyosítjuk, elkeverünk benne 2 evőkanál cukrot, majd belemorzsoljuk az élesztőt és hagyjuk felfutni. Ez kb. 10 perc. Közben robotgéppel összekeverjü...
Elkészítési idő: Nehézség: KözepesFőzd meg a burgonyát. Fokhagymát áttörjük, hozzáadjuk a joghurtot, sót, borsot, majd krémesre keverjük. Krumplit villával szétnyomjuk, hozzáadjuk a húst, tojást, hagymát, fűszereke...
Elkészítési idő: Nehézség: Könnyű