Nehézség: Könnyű
Hozzávalók:
Hozzávalók:
21 dkg liszt
14 dkg vaj
10 dkg cukor
5 dkg dió vagy mandula
1 evőkanál porcukor
2 db tojás
1 db citrom
Elkészítés:
Elkészítése:
A lisztet morzsoljuk el a vajjal vagy margarinnal,7 dkg cukorral,1 db citrom levével és reszelt héjával és összegyúrjuk a 2 db tojássárgájával.
Gyúródeszkán kisodorjuk,formával kiszúrjuk.
A tojásfehérjéket felverjük 1 kanál porcukorral,majd vízgőz felett tovább verjük a megmaradt 3 dkg cukorral kemény habbá.
Gőzről levéve belekeverjük az 5 dkg darált diót.
Ebből a diós habból kis halmokat teszünk a tésztára és közepes tűznél világosra sütjük.
Két-két darabot gyümölcsízzel össze is ragaszthatunk,de anélkül is finom.
Kinek a kedvence ez a recept?
Recept tipusa:
Hideg levesek,
1 napig állni hagyni, felfőzni, lepazsírozni,
Elkészítési idő: Nehézség: Könnyű
Egy kisebb lábosba beleöntjük a meggy befőttünket a levével együtt. Ha fagyasztott meggyel dolgozunk, akkor adjunk hozzá egy bögre vizet. Kezdjük el melegíteni, közben adjuk hozzá...
Elkészítési idő: Nehézség: Könnyű
1. Tegyük a vizet, a barackot, az uborkát, az almaecetet, a fokhagymát, az olajat, a koriandert, fél teáskanál sót és 1/4 teáskanál frissen őrölt borsot egy edénybe, és egy merülő...
Elkészítési idő: 20 perc Nehézség: Könnyű