Nehézség: Könnyű
Hozzávalók:
20x25 cm-es tepsihez
- 4 tojás
- 13 evőkanál kristálycukor
- 1 dl olaj
- 1 dl tej
- 13 evőkanál sima liszt
- 1 csomag sütőpor
- 2 evőkanál cukrozatlan kakaópor
- 1 evőkanál tej A krémhez:
- 5 dl tej
- 5 evőkanál cukor
- 3 evőkanál liszt
- 1 csomag vaníliás cukor
- 20 dkg kókuszreszelék
A tetejére:
- 10 dkg étcsokoládé
- 1 evőkanál olaj
Elkészítés:
1. A tojásokat habosra keverjük a cukorral, hozzákeverjük az olajat és a tejet, majd a sütőporral elkevert lisztet is. Két részre osztjuk: az egyikbe belekeverjük a 2 evőkanál kakaóport és az 1 evőkanál tejet. Vajjal kikent, lisztezett tepsibe öntjük a barna tésztát, majd előmelegített 180 fokos sütőben épp csak addig sütjük, amíg a teteje picit megszilárdul (nem kell megsütni teljesen).
2. A krémhez a tejben simára keverjük a lisztet és a cukrokat, majd felforraljuk és besűrítjük - közepesen sűrű legyen. Majd belekeverjük a kókuszreszeléket is.
3. Amikor picit sült a barna tészta, kivesszük a sütőből, rákenjük a főzött kókuszkrémet, erre rásimítjuk a világos tésztát, majd visszatesszük a sütőbe. Ha szép aranybarna a teteje, akkor megsült.
4. A csokoládét 2ek olajjal olvasztottam fel mikróban és rásimítottam a tésztára.
Trükkök, tippek, praktikák:
én dupla adagot sütöttem
Kinek a kedvence ez a recept?
Recept típusa:
Hideg levesek,
A vaníliás kekszekhez* liszthez keverjük a sót és porcukrot, majd egy tálkába szitáljuk. Belemorzsoljuk a vajat, ráreszeljük az előzőleg alaposan megsikált citrom héját, végül hozz...
Elkészítési idő: Nehézség: Könnyű
A joghurtot tegyük egy tálba, majd reszeljük bele a citrom héját, csavarjuk ki jól a citrom levét, kissé ki is kanalazhatjuk a belét, nem baj, ha a rostok is belekerülnek. Tegyük...
Elkészítési idő: Nehézség: Könnyű
A sárgadinnyéket félbevágjuk, kimagozzuk és megpucolva 2-3 cm-es kockákra vágjuk. Turmixgépbe rakunk 3 marok dinnyét és ráöntjük a tejszínt, valamint a porcukrot. Mikor szép simá...
Elkészítési idő: Nehézség: Könnyű