Nehézség: Könnyű
Hozzávalók:
A tálaláshoz:
Carte d'Or Eper jégkrém
Kenéshez, szóráshoz:
Rama Vajas Íz
1 dkg
barna cukor
3 dkg
A muffinhoz
30 dkg cseresznye
2 dkg cukor
1 kk. fahéj
10 dkg hideg Rama Vajas Íz
20 dkg liszt
1 tk. Dr. Oetker Sütőpor
10 dkg barnacukor
1 db tojás
1 tk. Dr. Oetker Finesse Bourbon Vanília aroma vagy Dr. Oetker Aroma vanília
Elkészítés:
Lépés 1
Főzzük a magozott cseresznyét a cukorral és a fahéjjal kb. 10 percig alacsony hőfokon, hogy jól kiengedje a levét. Tegyük félre.
Lépés 2
Morzsoljuk össze a hideg Rama Vajas Ízt a liszttel, a sütőporral és a cukorral.
Vegyük ki belőle a morzsa kb. 1/4-ét, tegyük félre, majd a maradék morzsát gyúrjuk lágy tésztává a vaníliaaromával és a tojással.
Ezek után nyomkodjuk vizes kézzel a tésztát szilikon vagy Rama Vajas Ízzel kikent teflon muffinformákba úgy, hogy a tésztakosárka a forma széléig érjen, és az alján hagyjuk vastagabbra a tésztát.
Osszuk el a kihűlt cseresznyét a kosárkákban, majd kanalazzunk rá muffinonként kb. 1 kávéskanál cseresznyelét.
A sütemények tetejét szórjuk meg a félretett morzsával, majd egy kis barnacukorral, és süssük 180 °C-ra előmelegített sütőben aranyabarnára kb. 15 perc alatt.
Hagyjuk a formában kihűlni. 10-12 muffin lesz belőle.
Lépés 3
Tálaljuk Carte d'Or Gelateria joghurtos erdei gyümölcs jégkrémmel.
Kinek a kedvence ez a recept?
Recept típusa:
Hideg levesek,
1A meggybefőttet lecsöpögtetjük, felöntjük rummal. Két órát állni hagyjuk. 2A nagyobbik mennyiségű tejet elkezdünk melegíteni, belekapargatjuk a vaníliarudat. Gesztenyekrémleves...
Elkészítési idő: Nehézség: Könnyű
Nagy bánatom, hogy vége az eperszezonnak. Sajnos nálunk is már csak elvétve akad egy-két szem... tegnap kimentem a kertbe, és leszedtem az utolsó marék epret, pont elég volt egy a...
Elkészítési idő: Nehézség: Könnyű
1 csomag réteslap 5 db alma 4 ek zsemlemorzsa 2 ek cukor 2 ek barna cukor 1 citromból nyert citromlé 1 citromból nyert citromhéj (reszelve) 1 kk fahéj 1 marék mazsola (rumb...
Elkészítési idő: Nehézség: Könnyű