Nehézség: Könnyű
Hozzávalók:
1: Szalonnacsíkra tesszük a májat befűszerezzük (f.bors, majoránna, fokhagyma/vagy ízlés szerint) Összehajtjuk és becsavarjuk a szalcsival.2: Egy tepsit megrakunk hasábra vágott krumplival, sózzuk őrölt köménnyel megszórjuk, majd a tetejére v,hagyma karikát teszünk bőven ezt is sózzuk. Ezután 3-4 krumplit uborka gyalu vastagabbra szeletelő részén legyaluljuk, és betakarjuk a hagymát vele.
(Több szerepe van ennek, nem ég el a hagyma hanem finom édes marad, a csomagokból kisült szaftot nem engedi mindjárt a tepsi aljára, így nem csak alulról lesz szaftos a köret.)
Elkészítés:
3: Rátesszük a csomagocskákat a tetejére, befedjük fóliával és 180 fokos légkeveréses sütőbe 25-30 percig sütni, utána fólia nélkül míg szép piros lesz a szalonna.
Kinek a kedvence ez a recept?
Recept típusa:
Hideg levesek,
Elkészítése: A lisztet morzsoljuk el a vajjal vagy margarinnal,7 dkg cukorral,1 db citrom levével és reszelt héjával és összegyúrjuk a 2 db tojássárgájával. Gyúródeszkán kisodo...
Elkészítési idő: Nehézség: Könnyű
A tejben feloldjuk a porcukrot, belemorzsoljuk az élesztőt, és hagyjuk felfutni. A lisztet tálba szitáljuk, elkeverjük benne a sót. Hozzáadjuk a feldarabolt vajat, a tojások sárgáj...
Elkészítési idő: Nehézség: Könnyű
