Nehézség: Könnyű
Hozzávalók:
1: Szalonnacsíkra tesszük a májat befűszerezzük (f.bors, majoránna, fokhagyma/vagy ízlés szerint) Összehajtjuk és becsavarjuk a szalcsival.2: Egy tepsit megrakunk hasábra vágott krumplival, sózzuk őrölt köménnyel megszórjuk, majd a tetejére v,hagyma karikát teszünk bőven ezt is sózzuk. Ezután 3-4 krumplit uborka gyalu vastagabbra szeletelő részén legyaluljuk, és betakarjuk a hagymát vele.
(Több szerepe van ennek, nem ég el a hagyma hanem finom édes marad, a csomagokból kisült szaftot nem engedi mindjárt a tepsi aljára, így nem csak alulról lesz szaftos a köret.)
Elkészítés:
3: Rátesszük a csomagocskákat a tetejére, befedjük fóliával és 180 fokos légkeveréses sütőbe 25-30 percig sütni, utána fólia nélkül míg szép piros lesz a szalonna.
Kinek a kedvence ez a recept?
Recept típusa:
Hideg levesek,
a rámát a tejföllel és a só val ki habosítani össze dolgozni a lisztel ki nyújtani a vajat szét keni ez után össze hajtogatni és eltenni a hűtőbe 2 órára piheni majd még 2x er ki...
Elkészítési idő: Nehézség: Könnyű
Vegyünk egy mély edényt vagy tálat, melybe öntsük bele a 35%-os zsírtartalmú tejszínt. Kezdjük el felverni a mixerrel, eleinte a legkisebb fokozaton. Amikor a tejszín kezd sűrűsöd...
Elkészítési idő: Nehézség: Könnyű
A lisztet a sütőporral és a cukorral összekeverjük, a vajjal elmorzsoljuk, majd a tojássárgákkal és a tejföllel összegyúrjuk. Kettévesszük és folpackba csomagolva fél órára a hűtőb...
Elkészítési idő: Nehézség: Könnyű