Elk. idő: 1 óra
Adag: 10-12 főre
Nehézség: Könnyű
Hozzávalók:
3 üveg magozott meggybefőtt
1 fél citrom
szegfűszeg 4-5 db
fahéj ízlés szerint
2 csomag vanilliás cukor.
kristálycukor ízlás szerint ,csipet só
1 csomag vanilliás pudingpor 1 ek teljes kiőrlésű liszt
tejszín,tej
Elkészítés:
A befőtteket levével együtt hideg vízzel felteszem főni.Mehetnek bele a fűszerek és a citrom.Amikor a gyümölcs feljön a víz tetejére a tejszínből a tejből a lisztből és a pudingporból habarást készítek.
A kancsóba amiben a pudingporos keverék van néhány merőkanál forró levet merek és jól elkeverem, majd mehet a levesbe.
Amikor forrt pár percet és nem lehet a liszt ízét érezni a levesen elzárom a gázt és hagyom kihűlni a levest. amikor már hűtőbe tehető ott hűtöm le teljesen hidegre.
Trükkök, tippek, praktikák:
A tejszíntől és a tejtől lesz krémes a lé.
Kinek a kedvence ez a recept?
Recept típusa:
Hideg levesek,
A lapockát vékony csíkokra vágjuk és befűszerezzük a görög fűszerrel. Kicsit félretesszük, kb 1 óra, hogy összeérjen a fűszer a hússal. A joghurtot összekeverjük a czacziki porra...
Elkészítési idő: 1,5 óra Nehézség: Közepes
A tésztához a vajat a porcukorral és a tojások sárgájával habosra kikeverem. A tojások fehérjét kemény habbá verem, egy másik tálban a kakaóport, a sütőport és a liszttel összekeve...
Elkészítési idő: Nehézség: Könnyű
a szalonnát kockákra, a sóskát laskára vágjuk kevés olajon a szalonnát megpirítjuk, rászórjuk a sóskát, addig kavarjuk, míg a sóska színe megváltozik (sötétzöld) megszórjuk sóval...
Elkészítési idő: 1 óra Nehézség: Könnyű