Elk. idő: 1 óra
Adag: 10-12 főre
Nehézség: Könnyű
Hozzávalók:
3 üveg magozott meggybefőtt
1 fél citrom
szegfűszeg 4-5 db
fahéj ízlés szerint
2 csomag vanilliás cukor.
kristálycukor ízlás szerint ,csipet só
1 csomag vanilliás pudingpor 1 ek teljes kiőrlésű liszt
tejszín,tej
Elkészítés:
A befőtteket levével együtt hideg vízzel felteszem főni.Mehetnek bele a fűszerek és a citrom.Amikor a gyümölcs feljön a víz tetejére a tejszínből a tejből a lisztből és a pudingporból habarást készítek.
A kancsóba amiben a pudingporos keverék van néhány merőkanál forró levet merek és jól elkeverem, majd mehet a levesbe.
Amikor forrt pár percet és nem lehet a liszt ízét érezni a levesen elzárom a gázt és hagyom kihűlni a levest. amikor már hűtőbe tehető ott hűtöm le teljesen hidegre.
Trükkök, tippek, praktikák:
A tejszíntől és a tejtől lesz krémes a lé.
Kinek a kedvence ez a recept?
Recept típusa:
Hideg levesek,
1A meggybefőttet lecsöpögtetjük, felöntjük rummal. Két órát állni hagyjuk. 2A nagyobbik mennyiségű tejet elkezdünk melegíteni, belekapargatjuk a vaníliarudat. Gesztenyekrémleves...
Elkészítési idő: Nehézség: Könnyű
A V.H-ÁT APRÓRA VÁGOM,MEGDINSZTELEM,HÚSHOZ KEVEREM,A TÖBBI HOZZÁVALÓVAL ÉS A VÍZBE ÁZTATOTT,KINYOMKODOTT ZSEMLÉT IS HOZZÁADOM.GOMBÓCOKAT FORMÁLOK,MAJD BŐ FORRÓ ZSÍRBAN ,ELŐTTE ZSEM...
Elkészítési idő: Nehézség: Könnyű