Nehézség: Közepes
Hozzávalók:
Hozzávalók:
csirkemell (amennyit szeretnél én kb. 300 g-ot sütöttem ki.)
olíva bogyó (egy kisebb üveg, én csak a feketét szeretem.)
Natúr paradicsompüré 300 g
oregánó, só, bors ízlés szerint
EZ Coat olajspray
a gombóckákhoz:
30-40 g NoCarb rostmix
2 db nagyobb tojás
kevés metélőhagyma
fél doboznyi brokkolicsíra
só, bazsalikom ízlés szerint
2 kiskanál Chia mag
1 evőkanál kókuszolaj
2 evőkanál langyos víz
fél kiskanál sütőpor
Elkészítés:
Elkészítése:
A csirkét átsütöd EZ Coat-on, felhevített serpenyőbe, és kicsit megpirítod, majd hozzáöntöd az olíva bogyókat.
Én a levét is felhasználtam, mert jó ízt ad a húsinak, és kevésbé lesz száraz.
Majd alacsony lángon hozzákevered a paradicsompürét is. Ilyenkor adagolhatsz hozzá még kis sót, vagy borsot, ha kevés sót használsz.
Az ízeket kicsit összepirítod, de elég nagyon lassú lángon 2-3 percig, és a husi készen is van.
Közben párhuzamosan előmelegíted a sütőt 180 fokra, légkeveréses üzemmódba.
Jöhetnek a gombócok is!
Rostmixet összekeverem tojással, fűszerekkel, sütőporral, chia maggal, majd hozzáadom a vizet és a fűszereket, meg az apróra vágott zöldségeket is.
Ha túl sűrű a masszád mehet még egy evőkanál víz hozzá.
Kis formákba 20-25 perc alatt megsütöttem.
A formákat kikenheted kis kókuszzsírral és akkor tuti egybe kijönnek majd a gombócok.
Tökéletes és izgalmas olaszos ebédtipp.
Kinek a kedvence ez a recept?
Recept tipusa:
Tésztafélék,
A zsíron megdinsztelem a felaprított vöröshagymát, majd ráteszem az áttört, vagy lereszelt fokhagymát. Hozzákeverem a darált húst és a fűszereket, a megtisztított és apró kockára...
Elkészítési idő: Nehézség: Könnyű
Hámozzuk meg az almát, vágjuk cikkekre. Olvasszuk fel a vajat egy serpenyőben, tegyük bele az almát, hintsük meg cukorral, és pároljuk 5-10 percig. Készítsünk a többi hozzávaló...
Elkészítési idő: 30 perc Nehézség: Könnyű
Egy nagy edényben felteszünk vizet forrni. Míg a víz felforr, összevágjuk a hozzávalókat: nagyon apróra a hagymát és a fokhagymát, kis kockákra (kb 1x1 cm) a sonkát (ezért egybe...
Elkészítési idő: 30 perc Nehézség: Könnyű
A tésztát sós vízben megfőzzük. A húst felszeleteljük, fűszerezzük, és kevés olajban megsütjük, majd egy tányérra tesszük. A vajat egy edénybe tesszük és felolvasszuk, hozzáadjuk a...
Elkészítési idő: 1 óra Nehézség: Könnyű