Nehézség: Közepes
Hozzávalók:
3 dkg élesztő
- 2 tk cukor
- 1 ek étolaj
- 12 dkg tejföl
- 20 dkg víz (igen, dkg-ban adtam meg)
- 10 dkg rétes liszt
- 40 dkg sima liszt
- 2 ek tejpor (elhagyható)
- 2 kk só
a kenéséhez ~ 20 dkg vaj/margarin
Elkészítés:
Rugalmas tésztát dagasztunk belőle. Kinyújtjuk vékony lapnak, és megkenjük vajjal.
Kinek a kedvence ez a recept?
Recept típusa:
Tésztafélék,
A lekvár és egy kevés őrölt dió kivételével összekeverjük a hozzávalókat, majd felforrósított , nem bő olajban lapos lepényeket sütünk belőle ( lapcsenkához, tócsnihoz hasonlít), h...
Elkészítési idő: Nehézség: Könnyű
A krumplit héjában megfőzzük, meghámozzuk, még melegen áttörjük, kihűtjük !!!!!!!!!. Hozzáadjuk a 2 nyers tojásfehérjét, a lisztet és a csipet sót. 20 percig letakarva pihentetjük....
Elkészítési idő: 1 óra Nehézség: Közepes
A tojásokat válaszd ketté. A fehérjét verd habbá a robotgéppel Míg a tojásfehérje habosodik, az összes többi hozzávalót a tojássárgával együtt mérd össze egy tálba, és keverd őke...
Elkészítési idő: 35 perc Nehézség: Könnyű