A Kubu egy sárgarépa alapú, rostos üdítő, amit a gyerekeknek ajánlanak. A sok-sok pozitív hatást viszont csakis a nyers zöldség és gyümölcs válthatja ki, amivel a bolti kubu nem dicsekedhet.
Hozzávalók kb. 1,2 liter kubuhoz: 20 dkg (bio) zsenge sárgarépa, 15 dkg savanykás alma (1 szem kb.), 1 nagy szem nektarin vagy barack, 1 kezeletlen citrom leve, 2 ek méz, kb. 7 dl víz
A sárgarépát tisztítsuk meg, majd vagy lereszeljük, vagy gyümölcscentrifugán átdolgozzuk.
TIPP: Én Thermomixben az almával együtt 8-as fokozaton 10 mp-ig daráltam.
Ha a répa már pépes, akkor tegyünk minden hozzávalót egy nagy teljesítményű turmixba, és kb. 3 dl vízzel együtt addig turmixoljuk, amíg selymesen krémes nem lesz.
TIPP: Thermomixben 30 mp 10-es fokozaton.
Legvégül belekeverjük a maradék vizet is, pár másodpercig turmixoljuk.
Tetszés szerint tehetünk bele banánt, narancslevet, ribizlit, málnát, ami van, és ami passzol a répához.
Összekeverem a hozzávalókat egy ötliteres üvegben Érdemes leszorítót használni Szorosan lezárni az üveget és két napig nem szabad kinyitni A 2. napon átszűröm kisebb üvegekbe és...
Elkészítési idő: 30 perc Nehézség: Könnyű4 evőkanál kristálycukrot kevés vízzel karamellizálj, majd önts rá fél liter felforralt, de már langyosra hűlt tejszínt. Addig főzd együtt, míg elolvad a karamella, de ügyelj rá, h...
Elkészítési idő: 1 óra Nehézség: Könnyűmajd hozzáadjuk a citrom és a lime levét, majd a citrom héját is. Megvárjuk amíg kihűl és üvegekbe töltjük. Sokáig eláll a hűtőben és ha kell ,csak felhígítjuk vízzel és már kész i...
Elkészítési idő: Nehézség: KönnyűMelegíts fel 4 dl kókusztejet és 2 dl vizet (akár egybe is melegítheted őket). Közben fogj egy turmixot és darabold bele a banánt. Ha felforrt a kókusztejes vized, akkor öntsd bele...
Elkészítési idő: Nehézség: Könnyű