Nehézség: Könnyű
Hozzávalók:
1 kg. lilahagyma,2-3 evokanalolivaolaj, 1 teaskanal so,10 dkg.barnacukor
,1 dcl.balzsamecet,3-4 evokanal csipkebogyolekvar.
Elkészítés:
Vagjuk a megtisztitott hagymat felbe, majd szeleteljuk vekony felkarikakra.
Forrositjuk fel az olivaolajat egy nagy labosba,majd tegyuk bele a hagymat, kozepes langon piritsuk addig amig szep barnara parolodik. Ontsuk ra a cukrot ,sozzuk meg es tegyuk bele a csipkebogyolekvart.Allandoan kevergetve paroljuk meg tiz percig,utana ontsuk ra a balzsamecetet. Rotyogtassuk meg par percig, utana szedjuk at tisztara mosott uvegekbe.Zarjuk le jol es allitsuk fejre az uvegeket ot percig.
Trükkök, tippek, praktikák:
Aki szereti vorosborral , a dinszteles utan kell hozza onteni par kortyot a szaraz vorosborbol.
Remekul megy sajtokkal, kiegesziti a pastetomokat, puliszkara ,grillezett husokkal.
Kinek a kedvence ez a recept?
Recept típusa:
Egyéb ételek,
A rizst előírás szerint megfőzzük, hozzáadjuk a kenőmájast és a fűszereket, olajosott tepsibe öntjük megsütjük. Nagyon finom tényleg hurka ízű.
Elkészítési idő: Nehézség: Könnyű
A karfiolt rózsáira szedem, megmosom, és sós vízben megfőzöm. Ez idő alatt a prézlit megpirítom, majd a megfőtt karfiolt beleszedem, rázogatva összekeverem. Tálalásnál porcukorral...
Elkészítési idő: Nehézség: Könnyű
A megtisztított zellert és a sajtot reszeljük egy tálba, adjuk hozzá a finomra vágott metélőhagymát, a tojást, a tejfölt és a lisztet. Ízesítsük sóval és borssal, majd hagyjuk áll...
Elkészítési idő: 45 perc Nehézség: Könnyű