Elk. idő: 20 perc
Adag: 1 adag
Nehézség: Könnyű
Hozzávalók:
(1 adaghoz):
• 1 cukkini
• 100 g darált vagy apróra vágott csirkemell
• 1/2 fej vöröshagyma
• 1 gerezd fokhagyma
• 250 g paradicsompüré
• oregano, bazsalikom
• só, bors
• 1 evőkanál kókuszolaj
• mozzarella sajt
Elkészítés:
1. Felhevített kókuszolajon pirítsd meg a kockára vágott hagymát és fokhagymát, majd add hozzá a csirkemellet, és a fűszereket.
2. Ha a csirkemell kissé megpirult, add hozzá a paradicsompürét és egy kevés vizet, ha túl sűrű a szósz. Fedő alatt főzd még kb. 10 percig.
3. Eközben a zöldségspirálozó segítségével csinálj spagetti tésztát a cukkiniből.
4. Tálald a bolognai szószt a cukkini tésztára, majd reszelj rá egy kevés mozzarella sajtot,
Trükkök, tippek, praktikák:
Gökler Krisztina gasztroblogger receptje alapján ezeket az egészséges finomságokat!
Kinek a kedvence ez a recept?
Recept típusa:
Egyéb ételek,
A cukkinit vékonyra szeljük, egy 25×25-ös tűzálló tálban elrendezzük. Leöntjük az olvasztott vajjal, megszórjuk kevés sóval és borssal. Lefedve 180 fokos sütőbe toljuk fél órára....
Elkészítési idő: Nehézség: Könnyű
A finomra vágott vöröshagymát kevés olajon lepirítjuk. Hozzátesszük a zúzott fokhagymát, a karikára vágott sárgarépát. Pár percig pároljuk. Majd megsózzuk, borsozzuk, meghintjük m...
Elkészítési idő: 60 perc Nehézség: Könnyű
1. Egy tepsit (vagy egy hőálló kerámia tálat) kikenek vajjal (vagy valamilyen zsiradékkal), és belehelyezem a kenyérszeleteket egymás mellé. 2. A tojásokat felverem, hozzákeverem...
Elkészítési idő: Nehézség: Könnyű