(1 adaghoz):
• 1 cukkini
• 100 g darált vagy apróra vágott csirkemell
• 1/2 fej vöröshagyma
• 1 gerezd fokhagyma
• 250 g paradicsompüré
• oregano, bazsalikom
• só, bors
• 1 evőkanál kókuszolaj
• mozzarella sajt
1. Felhevített kókuszolajon pirítsd meg a kockára vágott hagymát és fokhagymát, majd add hozzá a csirkemellet, és a fűszereket.
2. Ha a csirkemell kissé megpirult, add hozzá a paradicsompürét és egy kevés vizet, ha túl sűrű a szósz. Fedő alatt főzd még kb. 10 percig.
3. Eközben a zöldségspirálozó segítségével csinálj spagetti tésztát a cukkiniből.
4. Tálald a bolognai szószt a cukkini tésztára, majd reszelj rá egy kevés mozzarella sajtot,
Gökler Krisztina gasztroblogger receptje alapján ezeket az egészséges finomságokat!
2017.06.01 Balaton
Elkészítési idő: Nehézség: Könnyű
Moss meg és pucolj meg 1 közepes méretű zellergumót a zöldjével együtt, 2 sárgarépát, 2 petrezselyemgyökeret a zöldjével együtt, 1 nagy fej hagymát és 1 pritamin paprikát. Tedd bel...
Elkészítési idő: Nehézség: Könnyű
Hozzávalókat csomó mentesre keverjük és állni hagyjuk úgy 30 percet. Majd felforrósított serpenyőben, kevés olajon, kissé "vaskosabb" palacsintákat sütünk . A kisült tész...
Elkészítési idő: Nehézség: Könnyű