Családireceptkönyv.hu

ZSEMLE


Írta:

Nehézség: Könnyű
print

Hozzávalók:


60 dkg liszt 2,5 dkg élesztő friss 2 dl tej langyos 1 evőkanál cukor 1 kiskanál só 4 evőkanál étolaj 100 g joghurt natúr 1 db tojás
A lekenéshez1 db tojás

Elkészítés:


A tejet meglangyosítjuk, beleszórjuk a cukrot, belemorzsoljuk az élesztőt és hagyjuk hogy felfusson.Egy dagasztótálba öntjük a lisztet, hozzáadjuk a sót, az olajat, a tojást, a joghurtot, majd a felfuttatott élesztőt. Egy robotgép dagasztó spiráljával jól kidagasztjuk. Akkor jó a tésztánk, ha hólyagos és elválik a tál aljától. Cipóba formázzuk, lisztel meghintjük és meleg helyen kb. 50 perc alatt a duplájára kelesztjük.
Lisztezett deszkára tesszük és 8 egyenlő részre osztjuk. Megformázzuk a bucikat és sütőpapírral bélelt gáztepsibe tesszük. Konyharuhával letakarjuk és hagyjuk 20 percet pihenni.
Előmelegítjük a sütőt 180 fokra. Megkenjük a bucikat a felvert tojással, és előmelegített sütőben 15-18 perc alatt szép pirosra, sütjük.

Kinek a kedvence ez a recept?


favorite Kedvenc receptnek jelölés Kedvenc receptem

Recept típusa:


Péksütik,
Beszéljétek meg főzési tapasztalataitokat
Recept ajánló
Avatar
Írta: Mamika
Bukta
Bukta

Kevés langyos tejben az élesztőt felfuttatjuk. A lisztet átszitáljuk,azután a kovásszal,a tojás sárgákkal,a porcukorral,az olvasztott margarinnal,a sóval és citromhéjjal ízesítve...

Elkészítési idő:
Nehézség: Könnyű
share
Avatar
Írta: Zsike
Szilvás fahéjas zablisztes muffin álom
Szilvás fahéjas zablisztes muffin álom

A banánt villával nyomkodd össze, majd keverd össze az összes hozzávalót és 200°os előmelegített sütőben süsd 15-20 percig! ?

Elkészítési idő:
Nehézség: Könnyű
share
Avatar HAMIS HÁJAS
HAMIS HÁJAS

30 dkg liszt, 1 evőkanál 10%-os ecet, 2 közepes tojás sárgája, pici só, 1,5 dl langyos víz. Tésztát jól össze dolgozni. Nyújtani, az első 1/3-ad zsíros lisztet rá kell kenni....

Elkészítési idő:
Nehézség: Könnyű
share
Avatar BURGONYÁS-CSAVART RÚD
BURGONYÁS-CSAVART RÚD

A kenyérsütő tartályába szép sorban belemérem a hozzávalókat. Először a folyadékokat, majd a lisztet és a többit. Nálam az élesztő a tetejére kerül. Beindítom az dagasztó-kelesztő...

Elkészítési idő:
Nehézség: Könnyű
share
close add person Belépés recent_actors Regisztráció account_balanceASZF info Impresszum thumb_up Facebook oldalunk