Nehézség: Könnyű
Hozzávalók:
1 csirkemell
60 dkg burgonya
1 nagy hagyma
1 zöld paprika
1 paradicsom
0,5 dl paradicsomlé
1 teáskanálnyi őrölt paprika
pár szem mustármag
só, bors
olaj
Elkészítés:
A hagymát megtisztítjuk és kevés olajon megdinszteljük, hozzáadjuk a felkockázott húst és pár percig pirítjuk, majd felöntjük egy kevés vízzel, hogy ne égjen oda. A paradicsomot és a paprikát pépesítjük, belekeverjük a fűszereket és felöntjük vele. Mikor félig kész, hozzáadjuk a meghámozott és felaprított burgonyát is. Annyi vizet öntünk még rá, hogy ellepje és fedő alatt puhára főzzük. Ha a hús már puha és a burgonya is megfőtt, levesszük a tűzről, nem baj ha jó szaftos marad az étel! Pirított kenyérkockákat, zsemlét kínálhatunk mellé.
Kinek a kedvence ez a recept?
Recept típusa:
Szárnyas Ételek,
A húsokat tejben áztatjuk 2-3 órán át. A tojást felverjük ha szükségesnek tűnik egy kevés tejet is adhatunk hozzá, a lisztbe keverjük a fűszereket és a megszokott módon panírozzuk...
Elkészítési idő: 1 óra Nehézség: Könnyű
Olajon megdinszteljük a hagymát és a fokhagymát. Mikor félig kész a hagyma, rátesszük a hússzeleteket, és megsütjük mindkét oldalát. Ha megsült a husi és a hagyma is, felöntjük a m...
Elkészítési idő: Nehézség: Könnyű
Melegítsük elő a sütőt 180 fokra. Az újhagymát vékony szeletekre vágom, majd egy olyan lábasban amit később a sütőbe is be tudok tenni, kevés zsiradékon üvegesre pirítom, ha ezzel...
Elkészítési idő: Nehézség: Könnyű