Nehézség: Könnyű
Hozzávalók:
1 csirkemell
60 dkg burgonya
1 nagy hagyma
1 zöld paprika
1 paradicsom
0,5 dl paradicsomlé
1 teáskanálnyi őrölt paprika
pár szem mustármag
só, bors
olaj
Elkészítés:
A hagymát megtisztítjuk és kevés olajon megdinszteljük, hozzáadjuk a felkockázott húst és pár percig pirítjuk, majd felöntjük egy kevés vízzel, hogy ne égjen oda. A paradicsomot és a paprikát pépesítjük, belekeverjük a fűszereket és felöntjük vele. Mikor félig kész, hozzáadjuk a meghámozott és felaprított burgonyát is. Annyi vizet öntünk még rá, hogy ellepje és fedő alatt puhára főzzük. Ha a hús már puha és a burgonya is megfőtt, levesszük a tűzről, nem baj ha jó szaftos marad az étel! Pirított kenyérkockákat, zsemlét kínálhatunk mellé.
Kinek a kedvence ez a recept?
Recept típusa:
Szárnyas Ételek,
A húst megmossuk, majd nagy szeletekre vágjuk és egy tálba tesszük, ráöntjük a tejet, hozzáadunk 2 gerezd zúzott fokhagymát, lefedjük és legalább 2 órán át hűtőben pihentetjük. Így...
Elkészítési idő: Nehézség: Könnyű
Az ananászt meghámozom, és felvágom. A csirkemellet hosszú csíkokra vágom. Egy nagy serpenyőt megforrósítok, az olajat beleöntöm, és a csirkecsíkokat fehéredésig pirítom magasabb...
Elkészítési idő: 1 óra Nehézség: Nehéz
A vöröshagymát felaprítom, a húslevesből leszűrt húst kisebb darabokra vágom. (ha friss csirkemellből készíted, akkor megtisztítás után ezt darabolod fel) A serpenyőbe először e...
Elkészítési idő: Nehézség: Könnyű