4 dl joghurt, 3 dl tej, 1 citrom leve, fél citrom reszelt héja, cukor, csipet só, jégkockák.
A joghurtot tegyük egy tálba, majd reszeljük bele a citrom héját, csavarjuk ki jól a citrom levét, kissé ki is kanalazhatjuk a belét, nem baj, ha a rostok is belekerülnek. Tegyük bele a cukrot és a sót, majd keverjük habosra. Óvatosan keverjük hozzá a tejet, adjuk hozzá a jégkockát, és már tálalhatjuk is. Díszíthetjük és ízesíthetjük apróra vágott friss citromfűvel.
A citrom és a joghurt keveréke igazi hűsítő kombináció lehet. Érdekes íze mellett pedig könnyű és egészséges is.
A tojás sárgákat, az egész tojást a cukrokkal,margarinnal, reszelt citromhéjjal krémesre keverjük. A lisztet a sütőporral elkeverjük és a krémes-habos masszával összegyúrjuk.Hűtőb...
Elkészítési idő: Nehézség: Könnyű