Nehézség: Könnyű
Hozzávalók:
4 dl joghurt, 3 dl tej, 1 citrom leve, fél citrom reszelt héja, cukor, csipet só, jégkockák.
Elkészítés:
A joghurtot tegyük egy tálba, majd reszeljük bele a citrom héját, csavarjuk ki jól a citrom levét, kissé ki is kanalazhatjuk a belét, nem baj, ha a rostok is belekerülnek. Tegyük bele a cukrot és a sót, majd keverjük habosra. Óvatosan keverjük hozzá a tejet, adjuk hozzá a jégkockát, és már tálalhatjuk is. Díszíthetjük és ízesíthetjük apróra vágott friss citromfűvel.
Trükkök, tippek, praktikák:
A citrom és a joghurt keveréke igazi hűsítő kombináció lehet. Érdekes íze mellett pedig könnyű és egészséges is.
Kinek a kedvence ez a recept?
Recept típusa:
Hideg levesek,
A kimagozott meggyet felteszem főzni hideg vízben. Ízesítem fahéjjal, szegfűszeggel, vaníliával, kevés cukorral és citromlével. Pár percig főzöm, majd behabarom keményítőliszttel e...
Elkészítési idő: 1 óra Nehézség: Könnyű
A megadott mennyiség 6 főre elegendő, tartalmas főétel elé vagy egy sima délutáni frissítőnek ajánlom. A paradicsomot és az uborkát meghámozzuk ( végső esetben szoktam csak megh...
Elkészítési idő: Nehézség: Könnyű