1 liter tej
40 dkg liszt
6 db tojás
1 csomag vaníliás cukor
5 evőkanál cukor
csipet só
A tepsi kikenéséhez:
margarin
A lisztet, tojássárgáját,tojásfehérjéket habbá verve, vaníliás cukrot, kristálycukrot, csipet sót tejjel csomómentesre keverjük. A sütőt 180 fokra előmelegítjük.
Közepes nagyságú tepsit margarinnal kikenünk, beletesszük a masszát, eloszlatjuk, és 30 percig sütjük. A tésztájába szórhatunk ízlés szerint meggyet, vagy más kedvünkre való gyümölcsöt.
A kész tejpitét fogyaszthatjuk különböző lekvárokkal is.
Puncsos szelet 8 tojásból készítettem egy hagyományos sárga piskótát. 8 tojásból még egy hagyományos sárga piskóta, amibe tettem pár kanál erdei gyümölcs szörpöt...
Elkészítési idő: 2 óra Nehézség: KözepesA tojások fehérjét kemény habbá verjük. A sárgáját kikeverjük a cukorral, ecettel, kakaóval, majd hozzáadjuk a lisztet, sütőport és a kemény habot óvatosan belekeverjük. Egy közep...
Elkészítési idő: 60 perc Nehézség: KönnyűA megolvasztott vajat a cukorral, sóval, kakaóval, szódabikarbónával, fahéjjal, mézzel, és a tojással jól elkeverem. Beledolgozom lisztet és kétfelé veszem.Tepsi méretére nyújtom é...
Elkészítési idő: 50 perc Nehézség: Könnyű