5 db tojás
25 dkg porcukor
1,25 dl langyos víz
2,5 dl olaj
1 van.cukor
37 dkg liszt
1 sütőpor
2 ek.kakaópor
A tojások sárgáját a porcukorral,van.cukorral fehéredésig keverjük,hozzáadjuk a vizet,olajat,a sütőporral elkevert lisztet és a tojások kemény habját.
A tésztát megfelezzük,egyik felébe belekeverjük a kakaóport.
Egy kapcsos tortaformát kibélelünk sütőzsírpapírral.
Az aljába középre teszünk 2 kanál sárga tésztát,arra a barnát és addig folytatjuk,míg el nem fogy.
Mindig a közepére!
180 fokra melegített sütőben tűpróbáig sütjük
A tojássárgáját a cukorral habosra keverjük, majd felverjük a tojásfehérjét és óvatosan hozzáadjuk a sütőporos lisztet, a sárgáját, olajat folyamatosan keverés mellett. Kikent tep...
Elkészítési idő: Nehézség: Könnyű
A tojásokat szétválasztjuk. A tojásfehérjét kemény habbá verjük, és a cukor felét hozzákeverjük A tojássárgáját a maradék cukorral habosra keverjük, és a rumot belecsorgatjuk. Felv...
Elkészítési idő: 2,5 óra Nehézség: Közepes
A kekszet a zacskóba apró darabokra töröm. Az így felaprított kekszet összedolgozom egy evőkanál nutellával és a szobahőmérsékletű vajjal.Egy krémlapát segítségével a mascarpone sa...
Elkészítési idő: Nehézség: Könnyű