tésztához:
15 dkg margarin
20 dkg liszt
5 dkg porcukor
1 tojás
csipetnyi só
1 cs. vaníliás cukor
1 kávéskanál reszelt citrom vagy narancshéj
öntet:
1,5 dl főzőtejszín
3 db tojás
10 dkg porcukor
2 cs. vaníliás cukor, esetleg aroma
1 kávéskanál citrom vagy narancshéj reszelve
őrölt fahéj
3-4 db alma
A margarint a liszttel elmorzsolom, majd az összes hozzávalóval összegyúrom. A tésztát, kb fél órára hűtőbe teszem. Ez idő alatt elkészítem a többi hozzávalót.
Az almákat alaposan megmosom, félbevágva kimagozom, és apró kockára vágom. Nem kell hámozni!
A tésztát a hűtőből előveszem, majd kör alakúra nyújtom és egy kerek piteformába helyezem, úgy hogy az oldalán is legyen perem a tésztából. Előmelegített sütőben kicsit elősütöm /5-10 perc/, annyira, hogy pici színt kapjon. Amíg sül, addig elkészítem az öntetet.
A cukrot a tojásokkal elkeverem, hozzáadom a többi anyagot és simára keverem. A tésztát kiveszem a sütőből, beleszedem az almát, megszórom fahéjjal és ráöntöm az öntetet, majd visszatéve a sütőbe, lassú tűznél készre sütöm. /kb 30-40 perc/
A 3 tojást különválasztom és mind a sárgáját, mind a fehérjét kemény habbá verem. A lisztet, a kristálycukrot, a 2 joghurtot és a sütőport összekeverem, majd hozzáadom a tojássárg...
Elkészítési idő: Nehézség: KönnyűA darált kekszet a vajjal összemorzsoljuk, és folpackkal kibélelt tortaformába nyomkodjuk kis peremet hagyva. A rizst megfőzzük, hűlni hagyjuk. Felverjük a tejsz...
Elkészítési idő: 40 perc Nehézség: KönnyűA zabpehely lisztet, édesítőt, fűszereket, diót, áfonyát, sütőport egy tálba raktam! Egy másikba a kókusz tejjel , lenmaggal, olvasztott margarinnal tojás állagú pépet készítettem...
Elkészítési idő: Nehézség: KönnyűA joghurtból 1 dl-t langyosra felmelegítek és elkeverem benne a zselatint, majd hozzáöntöm a többi joghurthoz és hűtőbe teszem. A tejszínt kemény habbá verem és hozzákeverem a jogh...
Elkészítési idő: 1 óra Nehézség: Nehéz