20db vékony palacsinta
1 cs vaniliás pudingpor
1 cs csoki pudingpor
1 cs puncs pudingpor
1 üveg magozott meggybefőtt
1 cs babapiskóta
1 főzet kávé
1 db rumaroma
7 evk kristálycukor
fahéj
1 l tej
instant kakaópor
26 cm-es kapcsos tortaformát folpackkal kibélelünk.
Kávét rumaromával összekeverjük.Babapiskótákat megmártogatjuk a rumaromás kávéban.A forma alját kirakjuk babapiskótával,hogy ne legyen hézag közötte.A vanilia pudingot megfőzzük 3 evk cukorral,fél liter tejben és a babapiskótára tesszük.Palacsintákat megtöltjük kakaóporral,összetekerjük,majd csigaformába fölhajtjuk,puding tetejére tesszük,kívülről haladunk befelé.Csoki pudingot megfőzzük 3 evk cukorral ,fél liter tejben-palacsinta tetejére tesszük.Meggyet lecsöpögtetjük csoki pudingra tesszük,megszórjuk fahéjjal.Meggylevet,felfőzzük 1 evk cukorral a puncs pudinggal,meggy tetejére öntjük.Hűtőben hűtsük.
A tojásfehérjéket a cukorral felverjük keményre, hozzáadjuk a többi hozzávalót, majd sütőpapírral bélelt tortaformába (28 cm-es) öntjük, és megszórjuk a durvára vágott mogyoróval....
Elkészítési idő: Nehézség: Könnyű
Az egészet jól összekeverük, utoljára tegyük hozzá a pudingport, a zabpelyhet majd az aszalt áfonyát. Sütőpapírral bélelt tortaformába öntjük a masszát, jól elsimítjuk, meleg süt...
Elkészítési idő: 2-2,5 óra Nehézség: Könnyű
Most rá kell önteni/kanalazni a tésztát. Nekem általában túl sűrű, és „nem akar” eloszlani a cucc tetején, ilyenkor csalok egy kevés tejjel, így már megadja magát. Mehet is be...
Elkészítési idő: Nehézség: Könnyű