Nehézség: Könnyű
Hozzávalók:
3 db avokádó / ha nagyon kemény, akkor több napig, puhulásig érlelni kell/
1 közepes fej lila hagyma
néhány gerezd fokhagyma /ki mennyire kedveli/
3 evőkanál tejföl
2-3 evőkanál olaj /lehetőleg olíva/
1 evőkanál citromlé /lehetőleg frissen facsart/
só, bors,
Elkészítés:
A megmosott avokádót félbevágom, a húsát kiskanállal, vagy karalábévájóval kivájom, majd villával összetöröm.
A hagymát és a fokhagymát felaprítom, hozzáadom az avokádóhoz. Beleteszem a többi hozzávalót is, majd összekeverem, és bot mixerrel pépesítem. Aki szereti, dúsíthatja majonézzel.
Szezonális zöldségekkel, esetleg főtt tojással kiegészítve, reggelire, vagy egy könnyű vacsorára, pirítós kenyérrel tálalható.
Kinek a kedvence ez a recept?
Recept típusa:
Egyéb ételek,
A burgonyát meghámozzuk, felkockázzuk, és annyi vizet öntünk rá, amennyi pont ellepi, dobunk rá kb. egy evőkanálnyi sót. Fedő alatt közepes hőfokon megfőzzük a burgonyát. Ha a b...
Elkészítési idő:Nehézség: Közepes
Robotgéppel a cukrot és a tojássárgát fehéredésig keverem, majd hozzákeverem a kakaóport. A tejhez tördelem a csokoládét és gőz felett elkezdem melegíteni, hozzáöntöm a tojásos kev...
Elkészítési idő:Nehézség: Könnyű
Nehézség: Könnyű
