200 g forró víz0 kcal
20 g nádcukor76 kcal
200 g hideg tej112 kcal
8 g instant élesztő26 kcal
150 g rizsliszt549 kcal
190 g tápiókaliszt680 kcal
150 g burgonyakeményítő506 kcal
8 g só0 kcal
10 g xantana38 kcal
120 g tojás151 kcal
24 g olívaolaj (vagy szőlőmagolaj)212 kcal
A tölteléket összekeverem és leforrázott karalábé levélbe töltöm. Egy marék sóskát zsíron megpárolok és a tűzről levéve elkeverjük egy ek liszttel és kicsi vízzel. Ráöntjük a megf...
Elkészítési idő: 90 perc Nehézség: Közepes
Egy közepes tepsit vajjal kikenünk. A tojásokat szétválasztjuk. A fehérjét 1 ek cukorral kemény habbá verjük, majd hozzáadjuk a tejet, lisztet, tojás sárgákat, amiket előtte kik...
Elkészítési idő: 30 perc Nehézség: Könnyű
A tésztához a tojásokat kettéválasztjuk. A sárgáját habosra keverjük az édesítő anyaggal, majd hozzáforgatjuk a kakaóval elkevert darált mandulát és a vaníliát. A tojásfehérjét csi...
Elkészítési idő: Nehézség: Könnyű