200 g forró víz0 kcal
20 g nádcukor76 kcal
200 g hideg tej112 kcal
8 g instant élesztő26 kcal
150 g rizsliszt549 kcal
190 g tápiókaliszt680 kcal
150 g burgonyakeményítő506 kcal
8 g só0 kcal
10 g xantana38 kcal
120 g tojás151 kcal
24 g olívaolaj (vagy szőlőmagolaj)212 kcal
A tejet a túróval felforralom, majd leveszem a tűzről. Amikor is, a túró kicsapódik, elválik a savótól ( a savó egy halvány sárgás-zöldes folyadék), majd leszűröm tiszta pelenkán v...
Elkészítési idő: 35 perc Nehézség: Közepes
A vajat egy közepes lábasban felolvasztjuk, majd hozzáadjuk a mézet s a barnacukrot, simára keverjük. Mérsékelt tűzön addig főzzük, amíg a cukor teljesen felolvad. Ekkor nagyobb tű...
Elkészítési idő: 1 óra Nehézség: Könnyű
A krumplit hámozzuk, lereszeljük. A cukkinit megmossuk és héjasan lereszeljük. Hozzáadjuk a krumplis-cukkinihez a tojást, a lisztet, a kefirt, megsózzuk, megborsozzuk és jól öss...
Elkészítési idő: Nehézség: Könnyű