Nehézség: Könnyű
Hozzávalók:
2 db közepes cukkini
2 gerezd fokhagyma1 teáskanál olívaolaj /ha nincs, akkor étolaj/
2-3 teáskanál tejföl
ízlés szerint só és őrölt bors
kapor
aki szereti, a végén tehet hozzá majonézt, esetleg néhány csepp ecetet, hogy pikánsabb legyen
Elkészítés:
A megmosott cukkinit lereszeljük, majd az olajon megpároljuk, míg elfő a leve.
A fokhagymát párolás közben is hozzáadhatjuk, de intenzívebb, ha nyersen kerül bele.
Kicsit hűlni hagyjuk, majd robotgéppel/botmixerrel a többi hozzávalóval együtt pépesítjük, ha kész hozzákeverjük az aprított kaprot.
Néhány órát állni hagyjuk, hogy összeérjenek az ízek, majd pirítós kenyérrel tálaljuk!
Kinek a kedvence ez a recept?
Recept típusa:
Egyéb ételek,
A megmosott, kicsumázott és felnegyedelt epreket a barnacukorral együtt egy lábasba tesszük és egy pár percig összerottyantjuk. Egy villával vagy krumplinyomóval kissé összedolgozz...
Elkészítési idő: Nehézség: Könnyű
elkészítés A lisztet egy tálba szitáljuk. Az élesztőt a cukorral megfuttatjuk a langyos tejben. A liszthez hozzáadjuk a sót, a tojást és a kefírt, majd jó lágy tés...
Elkészítési idő: Nehézség: Könnyű
Kimerem a liszteket es egy talban osszekavarom. Hozza adom a búzacsírát is. A kenyersutogepben, eloszor beleontom a langyos vizet,az olajat, es a citrom levet. Utana teszem a ta...
Elkészítési idő: 3 ora Nehézség: Könnyű