Nehézség: Könnyű
Hozzávalók:
a tésztához:
25 dkg liszt
12 dkg Rama
12 dkg porcukor
1 csapott kávéskanál szódabikarbóna
1 citrom leve és reszelt héja
4 tojás sárgája
1 csipet só
a tetejére:
4 tojás felvert habja
12 dkg porcukor
12 dkg darált dió
1 cs vaníliás cukor
baracklekvár a kenéshez
Elkészítés:
A margarint a liszttel elmorzsolom, majd a többi hozzávalóval összegyúrom és egy két órára hűtőbe teszem. Amíg pihen, addig elkészítem a diós keveréket. A habot felverem, majd a cukrokkal kevert dióval összekeverem.A hűtőből kivett tésztát kinyújtom, majd kivajazott, lisztezett tepsibe teszem. Közepes tűznél kicsit elősütöm /5 perc/ Majd kiveszem, vékonyan megkenem sárgabarack lekvárral és rásimítom a diós, cukros habot, visszateszem a sütőbe, kis lángon /150-160 fokon kb: 30-35 percig/ készre sütöm. Kicsit rózsaszínűre kell megsülnie. Ha kihűlt pogácsaszaggatóval hold alakú formákat szúrok ki belőle.
Porcukorral meghintve tálalom.
Kinek a kedvence ez a recept?
Recept típusa:
Sütemények, édességek,
A tojás sárgákat a cukorral habosra keverjük. Hozzáadjuk a vizet,a kakaóport,a darált diót,a sütőporral elkevert lisztet és a tojásfehérjék kemény habját. A tészta masszát kétfel...
Elkészítési idő: Nehézség: Könnyű
1. Öntsd a chia magot, a pelyheket, a xilitet, a kakaóport és a fahéjat egy tálba/csatos üvegbe/befőttesüvegbe (én az utóbbit használom a szállíthatósága miatt). 2. Keverd össze ő...
Elkészítési idő: Nehézség: Könnyű
Az alma csutkáját kiszúróval eltávolítjuk, citromos, cukros vízben félpuhára főzzük. Jénai tálba tesszük az almákat, közepüket megtöltjük dióval elkevert málnaízzel, majd bevonjuk...
Elkészítési idő: Nehézség: Könnyű