18 dkg dió /darálva/
18 dkg cukor
2 evőkanál kakaópor
3 tojás fehér
fahéj /őrölt/
A hozzávalókat egy tálban összekeverjük, majd egy sütőlemezre /sütőpapír/ kis halmokat rakunk.
Mindegyik tetejére fél-fél diót helyezünk.
Előmelegített sütőben, közepes tűznél megsütjük, de csak annyira, hogy a dió a tetején rózsaszínű legyen, mert ha túl sül, akkor nagyon kemény lesz.
Nagyon egyszerű, finom és sokáig eltartható.
Ebből a mennyiségből kb. 20-24 db lesz.
Elkészítése: A tésztához a tojásfehérjéket egy csipet sóval kemény habbá verjük. A sárgákat a cukorral, olajjal és vízzel kikeverjük, hozzákeverjük a sütőporral elkevert lisztet,...
Elkészítési idő: Nehézség: Könnyű
A lisztet, a tojásokat, a cukrot, az élesztőport és a sót a tejjel fokozatosan kikeverjük, majd hozzáadjuk a citromhéjat és a reszelt almát. Lefedve, langyos helyen 1 órát kelesztj...
Elkészítési idő: Nehézség: Könnyű
A lisztet szitáljuk keverőtálba, majd forgassuk hozzá a sót, sütőport, cukrot, vaníliás cukrot, fahéjat, gyömbért és a szerecsendiót. Az almát mossuk meg és reszeljük le, majd a t...
Elkészítési idő: 1 óra Nehézség: Könnyű