Nehézség: Könnyű
Hozzávalók:
1 kocka margarin
20 dkg cukor
5 db tojás
35 dkg liszt/fele rétes-fele sima liszt/
2 csapott kávéskanál szódabikarbóna/ vagy 1 cs. sütőpor
1 cs. vaníliás cukor
egy csipet só
reszelt citromhéj
25-30 dkg meggy
5 dkg durvára vágott dió/ elhagyható, ha nincs/
Elkészítés:
A meggyet megmosom, kimagozom, egy kávéskanál cukorral megszórom, félreteszem.
A margarint a cukorral és a vaníliás cukorral jól kikeverem, majd egyenként hozzáadom a tojásokat. Belekeverem a citromhéját is, majd hozzáadom a sót, a szódabikarbónával kevert lisztet és simára keverem. Egy sütőpapírral bélelt közepes méretű /kb.32x24 cm/ tepsibe simítom. A meggyről leöntöm a levét, majd a sütemény tetejére szórom, végül a durvára vágott diót is rászórom.
Előmelegített sütőben 5 percig nagyobb tűznél, majd kis hőmérsékletnél készre sütöm./kb. 30 perc/
Kockára vágva, porcukorral meghintve tálalom.
Kinek a kedvence ez a recept?
Recept típusa:
Sütemények, édességek,
A piskótát mindig ugyanezzel a módszerrel készítem, már évek óta, de természetesen a szétválasztós módszerrel is el lehet készíteni a piskótát, ha valakinek az vált be. Általában...
Elkészítési idő: Nehézség: Könnyű
A lisztet a vajjal, a porcukorral, és a tojások sárgájával összegyúrjuk. Egy sütőpapírral bélelt (20×30 centis) tepsibe nyomkodjuk a tésztát lisztes kézzel (mert a tészta ragacsos)...
Elkészítési idő: Nehézség: Könnyű
A tésztához valókat egy tálba tesszük, gyors mozdulatokkal összegyúrjuk, és letakarva félretesszük. A töltelékhez a túrót átpasszírozzuk. A tojássárgáját a kétféle cukorral szinte...
Elkészítési idő: Nehézség: Könnyű