Családireceptkönyv.hu

omlett tekercs


Írta:

Adag: 6
Nehézség: Könnyű
print

Hozzávalók:


8 db tojás
2.5 dl tej
4 dkg liszt
1 kisebb kápia paprika
1 kis fej lila hagyma /elhagyható/
15-20 dkg sonka
20 dkg reszelt sajt /legjobb a mozzarella/
só, bors


Elkészítés:


A tojásokat egy tálban felverjük, hozzáadjuk a tejet, az apróra vágott paprikát és sonkát, majd a lisztet, valamint a reszelt sajt felét, sózzuk, borsozzuk.
A gáztűzhely tepsit kibéleljük sütőpapírral, úgy, hogy az oldalait is fedje /hogy ne folyjon ki/ és előmelegített sütőben kb negyedórát süssük 175C°-on, amíg a szélei kicsit már megsültek.
Ezután vegyük ki, szórjuk rá a maradék sajtot és tegyük vissza még kb 5 percre.
Ha megsült vegyük ki és a sütőpapír segítségével /óvatosan, mert forró/ tekerjük fel.
A tekercset helyezzük tálra és szeleteljük fel.
A legjobb melegen kínálni, amikor még nyúlós a sajt, de hidegen fogyasztva is kiváló.

omlett tekercs

Kinek a kedvence ez a recept?


favorite Kedvenc receptnek jelölés Kedvenc receptem

Recept típusa:


Egyéb ételek,
Beszéljétek meg főzési tapasztalataitokat
Recept ajánló
Avatar Tojással töltött burgonya
Tojással töltött burgonya

1 Válasszunk kellően nagy hibátlan burgonyákat, alaposan mossuk le és sós vízben héjastul főzzük meg, de vigyázzunk ne főjön szét. 2 Hosszában vágjunk le kb. 1 cm részt óvatosan...

Elkészítési idő: 45
Nehézség: Könnyű
share
Avatar Mackósajt Valikától
Mackósajt Valikától

A tejet és a túrót tedd fel egy lábosban, lassú tűz fölött forrald fel, folyamatosan kevergesd. 2. Forrás közben tedd bele a szódabikarbónát és a sót. Folyamatosan kell keverget...

Elkészítési idő: 2 óra
Nehézség: Közepes
share
Avatar Fondant főzése
Fondant főzése

Lábosba mérjük a hozzávalókat és felforraljuk. Forrástól számított 10 percig kis lángon főzzük tovább, éppen csak gyöngyözzön a szirup. Áttöltjük az egészet egy tálba és folyamato...

Elkészítési idő:
Nehézség: Könnyű
share
close add person Belépés recent_actors Regisztráció account_balanceASZF info Impresszum thumb_up Facebook oldalunk