menu

Családireceptkönyv.hu

tortilla


Írta:

Nehézség: Könnyű
print

Hozzávalók:


2 db. tekercshez:

1 csomag. tortilla /nekem 320 grammos /8x20cm/ állt rendelkezésre/
25 dkg pulyka mell vagy comb/csirke is lehet/
1 db kápia paprika/esetleg kaliforniai csak piros legyen/
10-15 dkg mirelit vegyes zöldség/sokféle kapható, ki milyet vesz/
1 evőkanál olaj
só, bors/tetszés szerinti más fűszerek/
1 közepes fej hagyma
1-2 gerezd fokhagyma

Elkészítés:


A húst megmosom, majd csíkokra vágom és az olajon fehéredésig pirítom. Ezután hozzáadom a szeletekre vágott hagymát és többször megkeverve tovább párolom. Néhány perc múlva hozzáadom a zöldségeket, a fokhagymát és fűszerezem, majd puhára párolom. Mindez néhány perc alatt elkészül, nem kell annyira, puhára párolni, hogy szétessenek a zöldségek, egy picit maradhat roppanós. Ha elkészült kissé hagyom kihűlni, majd a mikroba néhány másodpercre beteszem a tortilla lapokat és langyosra melegítem. Amikor kiveszem, megkenem majonézzel és beletöltöm az elkészült, langyos ragut és feltekerem. Ha nem áll meg, mert gazdagon töltöttem /úgy jó!/, akkor fogpiszkálóvak összetűzöm a tálaláshoz.
Az összeállításnál elhagyható a majonéz, helyette salátalevél kerülhet a lapokra és arra halmozzuk a tölteléket.
Tálalhatjuk frissen készült salátával /vegyes sali/, vagy friss paradicsom, paprika és uborka karikákat helyezünk rá. Bármi lehet, amit a fantáziánk enged.

Trükkök, tippek, praktikák:


Általában egy csomagban 8 db tortilla lap van, amennyiben a 8 darab tortilla lap nem lesz egyszerre felhasználva, a maradékot a mélyhűtőbe kell tenni egy következő készítésig.

tortilla

Kinek a kedvence ez a recept?


favorite Kedvenc receptnek jelölés Kedvenc receptem

Recept tipusa:


Egyéb ételek,
Beszéljétek meg főzési tapasztalataitokat
Recept ajánló
Avatar
Írta: Andrea
Krumpligolyó
Krumpligolyó

A krumplit megtisztítjuk, kis kockákra vágjuk, enyhén sós vízben puhára főzzük, majd leszűrjük és összetörjük. Miután langyosra hűlt, belekeverjük a sajtot, a lisztet, a tojást, a...

Elkészítési idő:
Nehézség: Könnyű
share
Avatar Baconbe tekert csirkemell sütőben
Baconbe tekert csirkemell sütőben

1.Melegítsd elő a sütőt 180 fokra. - kihagytam. :) 2. A csirkemellet nagyobb darabokra vágtam. 3. Sózd és borsozd a csirkemell csíkokat, de vedd számításba, hogy a bacon is sós....

Elkészítési idő:
Nehézség: Könnyű
share
Avatar Kókuszkrém (paleo)
Kókuszkrém (paleo)

A reszeléket szárazon öntsd a gépbe, és addig “aprítsd”, míg zsíros pacába nem kezd összeállni Többször meg kell állni, kanállal megigazgatni a kókuszt, vagy megrázogatni gépestől...

Elkészítési idő:
Nehézség: Könnyű
share
Avatar
Írta: Sacko
Sajtos-tejfölös karfiol
Sajtos-tejfölös karfiol

A karfiolt rózsáira szedjük és sós vízben megfőzzük. Egy kerámia tepsit kivajazunk és beletesszük a megfőzött karfiolt Közben elkészítjük az öntetet, a tojást feltörjük, elkeve...

Elkészítési idő:
Nehézség: Könnyű
share
close add person Belépés recent_actors Regisztráció assignment_ind Belépés recent_actors Regisztráció account_balanceASZF info Impresszum thumb_up Facebook oldalunk