Elk. idő: 2 óra
Adag: 6
Nehézség: Könnyű
Hozzávalók:
- 1 kg burgonya felkockázva
- 2 db vöröshagyma apróra vágva
- 1 üveg lecsó
- 10 dkg kolozsvári szalonna
- 1 evőkanál sertés zsír
- 1 evőkanál csípős piros arany
- 10 dkg karikára vágott füstölt kolbász
- 1 csomag füstli ( esetleg debreceni 3-4 db)
- 1 evőkanál örült paprika
Elkészítés:
A szalonnát kis zsíron megpirítom, majd hozzá adom a hagymát.
Ha a hagyma megpárolódott, őrölt piros paprikával megszórom, majd hozzá adom a lecsót, a kolbászt, a füstlit, valamint a csípős piros aranyat.
Ha felforrt, bele teszem a burgonyát, felöntöm annyi vízzel, hogy bőven ellepje, hiszen még jön bele a nokedli.
Ha elkészült, ízlés szerinti mennyiségű nokedlit szaggatok bele.
Ecetes uborka salátával tálalom.
Kinek a kedvence ez a recept?
Recept tipusa:
Egyéb ételek, Egytálételek,
A karfiol rózsákat sós vízben kicsit megfõztem ,de nem teljesen puhára ,hogy ne törjön szét . Egy kg darált húsból készítettem vagdaltat .. Tojás ,zsemle ,hagyma ,fokhagyma, oregán...
Elkészítési idő: Nehézség: Könnyű
Ezt a magyaros rakott bundás zsemle receptet akkor szoktam elkészíteni, amikor pár maradék összegyűlik a hűtőben. Igazából az alapanyagokat úgy variálhatjuk, ahogy szeretnénk. A vé...
Elkészítési idő: Nehézség: Könnyű
1. Készítsük elő, szeleteljük fel a fenti hozzávalókat. 2. Egy rozsdamentes acél serpenyőben melegítsünk 2 evőkanál csirkealaplevet. Amikor az alaplé forrni kezd, adjuk hozzá a vö...
Elkészítési idő: 30 Nehézség: Könnyű
1. A káposztát ha túl savanyú vagy sós kimossuk, különben nem kell! Néhány vágással rövidebbre aprítjuk. A csülköt és a meghámozott gyümölcsöket kb. 2 centis kockákra vágjuk. A fok...
Elkészítési idő: 210 perc Nehézség: Nehéz