10-12 db palacsinta:
20 dkg liszt
1-2 tojás
0.5 dl olaj csipet só
1 teáskanál cukor
kb. 0,5 liter tej vagy buborékos víz /lehet fele-fele/
késhegynyi szódabikarbóna
töltelék:
50 dkg túró
citrom reszelt héja
2 db tojás
pici só
cukor ízlés szerint
1 vaníliás cukor
öntet:
1 kispohár tejföl
2 evőkanál cukor
2 tojás
1 cs. vaníliás cukor
A tésztát összeállítjuk és a szokott módon megsütjük a palacsintákat.
A töltelékhez a túrót, sót, cukrot, 2 tojást, a vaníliás cukrot
és a citrom reszelt héját keverjük össze.
Az öntethez a 2 tojást, 2 evőkanál cukrot, van. cukrot, és a tejfölt keverjük össze.
A palacsintákat megtöltjük a töltelékkel, feltekerjük és
spirálisan lerakjuk egy olajozott tortaformába.
Ráöntjük az öntetet és kicsit várunk vele, hogy az aljára
is leszivárogjon.
180 fokos sütőben 20-25 percig sütjük.
Áfonya, vagy más gyümölcs öntettel tálaljuk.
Tortához A tejet felforraljuk, beleöntjük a búzadarát, és folyamatos kevergetés közben készre főzzük. Még melegen belekeverjük a mézet és a vajat. Félretesszük hűlni. A tojásokat...
Elkészítési idő: Nehézség: KönnyűA porcukorhoz adjuk hozzá az egész tojásokat, és a vaníliás cukrot, majd keverjük jó habosra. Amikor már jó habos, állandó keverés mellett csorgassuk hozzá a forró vizet, majd kev...
Elkészítési idő: Nehézség: Könnyű1. Biskvit-18 žlica šećera,6 jaja,1 mala šalica ulja i 1 mala šalica mlijeka,9 žlica brašna,1 prašak za pecivo ,2 žlice kakao-a Fila- 3 jaja,5 žlica štaub šećera,10 dag čokolade...
Elkészítési idő: Nehézség: KönnyűA joghurtot, a cukrot és a zselatint éppen csak a forráspontig felmelegítjük (közben kevergetjük), és hagyjuk kihűlni. Ezután egy nagy edénybe tesszük a tejszínnel és a gyümölcsökk...
Elkészítési idő: Nehézség: Könnyű