Nehézség: Könnyű
Hozzávalók:
1 csokor rebarbara
0,5 kg eper
1 kis csokor citromfű
2 ek. citromlé
édesítő ízlés szerint
1 dl növényi tejszín (kókusz, mandula stb)
Elkészítés:
A rebarbara szárakat letisztítottam, darabokra vágtam, kevés vízzel és édesítővel puhára főztem. Az édesítő mennyisége tényleg ízlés dolga, én nem is mértem, hanem kóstolgattam. Amikor megpuhult botmixerrel pürésítettem, majd hozzáadtam az epret, ami fagyasztott volt, egy picit hagytam kiolvadni előtte. Ezzel már nem főztem tovább, a citromfüvet is hozzáadtam, a citromlevet és az egészet pürésítettem. Nagyon sűrű volt, vízzel hígítottam, majd növényi tejszínt kevertem hozzá. A végén még lehet édesíteni, ki mit használ. Jól behűtve fogyasztható, nálunk nem nagyon volt ideje kihűlni:)
Kinek a kedvence ez a recept?
Recept tipusa:
Hideg levesek,
A krumplit megfőzöm, krumpli pürét készítek belőle.Megkóstolom,hogy elég sós-e. Megvárom míg kihűl. Lisztet szórok rá, tésztát dagasztok belőle. Könnyű tésztát kell,hogy kapjak. Ki...
Elkészítési idő: Nehézség: Könnyű
Szilikonos sütőpapírral kibélelünk egy 22 cm átmérőjű piskótakarikát. A sütőt előmelegítjük 180 C-ra, hőlégkeverés nélkül! A lisztet elkever...
Elkészítési idő: Nehézség: Könnyű
vizet a sóval és a kókuszolajjal felforraljuk, majd ráöntjük az összekevert száraz anyagokra. Ha kihűlt 10 percre tegyük a hűtőbe. Miután megkeményedett, 2 fólia között nyújtsuk...
Elkészítési idő: Nehézség: Könnyű
2 dl vízben felforraljuk a húsleves kockát, ebbe 1 csomag zselatint belekeverünk. A zöldségeket apróra vágjuk. 2 pohár tejfölből és 1 tubus majonézből tartármártást készítünk, íze...
Elkészítési idő: 20 perc / előké Nehézség: Könnyű