Nehézség: Könnyű
Hozzávalók:
szafi Gluténmentes palacsinat liszt
Elkészítés:
Tészta:
1 adag Szafi Reform palacsintatésztát készítettem leírás szerint, az 5/db palacsintának felel meg. 35x25 tepsit befújtam Ez Coat olajspray-vel, beletöltöttem a fele tésztát, 180 fokos előmelegített sütőben, 8 percig sütöttem!
Minden sütő másképp süt, ezért figyeljétek a szélét!? Ez a legnehezebb része az egésznek? Ahogy elkezd pirulni picit a széle, akkor jó!
Majd kisütöttem a másik lapot is! Lefújtam a tetejét is, ahogy kivettem a sütőből, utána tettem rá a tölteléket!
Ebből a mennyiségből 2 rúd lett, 6-6 szelet!
Ha marad másnapra? ne takarjátok le semmivel, max. 1 szalvétával!?
Mákos-meggyes töltelék 2 rúdhoz:
• 30 dkg darált mák
• 4 ek. cukormentes baracklekvár
• 4 ek. Szafi Reform poreritrit (ez mondjuk változhat, ki mennyire szereti édesen)
• 2 tk. Szafi Reform fahéj
• 1citrom reszelt héja
• pici rumaroma ízlés szerint
• és annyi jó forró növényi tej, hogy krémesre keverhető legyen!
Én kb. 1órát pihentetem így szoba hőmérsékleten, és jól magába szívja a mák a nedvességet!
Tészta rövidebb szélére (25 cm-es szélére) tettem a mákot (tölteléket), megszórtam meggyel, és kicsit belenyomkodtam, feltekertem, spray-vel lefújtam, és kb 25 perc alatt megsütöttem. Ne féljetek kicsit megpirítani a tetejét, mert így fincsi ropogós
Kinek a kedvence ez a recept?
Recept típusa:
Sütemények, édességek,
A vízbe beletesszük a vajat, sót, cukrot, kevergetve felforraljuk, míg a vaj elolvad. Hozzáadjuk a lisztet, közepes lángon kevergetjük, míg el nem válik az edény oldalától, aljátó...
Elkészítési idő: Nehézség: Könnyű
A száraz hozzávalókat összekeverjük. A vizet, a citromlével, a citromhéjjal, a kókuszolajjal és a tojásokkal összeturmixoljuk. Hozzáadjuk a száraz anyagokat. Összepörgetjük a géppe...
Elkészítési idő: Nehézség: Könnyű
A vajat vagy margarint kockára vágjuk, tálba tesszük. Hozzáadjuk a vaníliacukrot, a kristálycukrot, a csipet sót, a citrom reszelt héját, a két db tojássárgát, az egy egész tojást,...
Elkészítési idő: 25 perc+20p Nehézség: Könnyű