Családireceptkönyv.hu

Tortilla(Lapkenyér)


Írta:

Nehézség: Könnyű
print

Hozzávalók:


100 g Szafi Free lángos lisztkeverék
1,5 g Szafi Fitt himalaya só
10 g almaecet
70 g langyos víz
+ 6 g Szafi Free lángos lisztkeverék a gyúráshoz és nyújtáshoz
+1 g kókuszolaj a sütéshez

Elkészítés:


Mérjük ki és külön edényben keverjük össze a folyékony és a száraz hozzávalókat.

Öntsük őket egybe és gyúrjuk össze.

Pihentessük 5 percig.

Ezután lisztes felületen gyúrjuk át a tésztát.

Osszuk 2 db egyenlő részre, és nyújtsunk mindkettőből 21 cm átmérőjű körlapot.

Közepes hőfokon melegítsünk fel egy a lapok szélességének megfelelő serpenyőt.

Kenjük ki az olajjal, rakjuk bele az egyik lapot és oldalanként 3 percig süssük őket.

Alacsony hőfokon süssük nehogy megégjen.

Trükkök, tippek, praktikák:


TORTILLA LAP TÁPÉRTÉKE (töltelék nélkül):
Tápértékei darabonként:
Energia: 178,9 kcal
Fehérje: 4,8 g
Zsír: 1,2 g
Szénhidrát: 33,6 g
Tápértékei 100 grammonként:
Energia: 250 kcal
Fehérje: 6,7 g
Zsír: 1,6 g
Szénhidrát: 47 g

Tortilla(Lapkenyér)

Kinek a kedvence ez a recept?


favorite Kedvenc receptnek jelölés Kedvenc receptem

Recept típusa:


Péksütik,
Beszéljétek meg főzési tapasztalataitokat
Recept ajánló
Avatar
Írta: Gitka
"SAJTOS" FRANCIA KENYÉR (GLUTÉN,TEJ,TOJÁS,CUKOR,SZÓJ
"SAJTOS" FRANCIA KENYÉR (GLUTÉN,TEJ,TOJÁS,CUKOR,SZÓJ

Elkészítés: Az alapanyagokat jó alaposan kidolgozzuk, az olajat a végén adjuk hozzá. Majd két egyenlő részre osztjuk. Megformázzuk, majd olajjal vékonyan megkenjük, bevagdossuk...

Elkészítési idő:
Nehézség: Könnyű
share
Avatar Meggyes kifli
Meggyes kifli

Az élesztőt felfuttattam a tejben kevés cukorral,majd összegyúrtam a többi hozzávalóval. Langyos helyen duplájára kelesztettem. Nem túl vékonyra kinyújtottam,majd háromszög ala...

Elkészítési idő: 1,5 óra
Nehézség: Könnyű
share
Avatar Fahéjas csiga
Fahéjas csiga

Felolvasztjuk a 8 dkg vajat, elkeverjük benne a barna cukrot és az őrölt fahéjat, majd félretesszük. Egy kb. 30 x 35 cm-es sütőformát kivajazunk, kibélelünk sütőpapírral, amelyet s...

Elkészítési idő:
Nehézség: Könnyű
share
close add person Belépés recent_actors Regisztráció account_balanceASZF info Impresszum thumb_up Facebook oldalunk