Családireceptkönyv.hu

Gyömbéres fügelikőr


Írta:

Nehézség: Könnyű
print

Hozzávalók:



25 dkg érett füge
2 dkg friss gyömbér
8 dkg cukor vagy 2 csurgatás méz
0,5 l szőlő pálinka

Elkészítés:



A gyömbért meghámozom, felszelem julienne-re, vagyis csíkokra. A fügéket megmosom és óvatosan, hogy szét ne nyomjam, karikára vágom. Szélesebb szájú üvegbe dobálom először a gyömbér darabokat, majd a fügét, és mézet csorgatok a tetejére, majd jöhet a tiszta és lehetőleg jó minőségű vodka, amivel felöntjük a gyümölcsöt. Jól lezárjuk az üveget és világos helyre tesszük.
Kb. 2 hónapig állni hagyjuk, időnként, ha arra járunk, megrázogatjuk. Utána átszűrjük, üvegbe töltjük és még 3 hónapig ismét békén hagyjuk. Hihetetlen izgalmas ízű likőrt kapunk. Érdemes nyár közepén elkészíteni, hogy karácsony ezzel koccinthassunk a fa alatt.

Kinek a kedvence ez a recept?


favorite Kedvenc receptnek jelölés Kedvenc receptem

Recept típusa:


Italok,
Beszéljétek meg főzési tapasztalataitokat
Recept ajánló
Avatar
Írta: Hajni
Alkohol mentes bolé
Alkohol mentes bolé

2 liter Traubisoda tetszés szerint déligyümölcs (narancs, mandarin, grapefruit, banán és/vagy citrom) tetszés szerint sima gyümölcs (alma, körte, barack és/vagy cseresznye/meggyb...

Elkészítési idő:
Nehézség: Könnyű
share
Avatar Görögdinnye mentával
Görögdinnye mentával

blend

Elkészítési idő:
Nehézség: Könnyű
share
Avatar
Írta: Hajni
Pezsgőkoktél
Pezsgőkoktél

A megtisztított, megmosott fekete ribizli felét jégkockatartóba tesszük, felöntjük vízzel, és 2 órára befagyasztjuk. A maradék fekete ribizliből gyümölcscentrifugában levet nyerünk...

Elkészítési idő:
Nehézség: Könnyű
share
close add person Belépés recent_actors Regisztráció account_balanceASZF info Impresszum thumb_up Facebook oldalunk